로부스타 원두로 진하게 강하게 아이스커피 만들어 마시기

 

 

안녕하세요.

'지티에치' 입니다.

요근래 날씨가 좋아지는듯 하네요.

오늘은 좀 더운듯한 느낌도 드는데요.

그래서 오늘은 로부스타 원두로 시원한 아이스커피를 만들어 마셨답니다.

인도 카피로얄 로부스타 원두 20g을 드립용으로 분쇄하여 셋팅합니다.

물을 붓고 뜸들이기 시작!

로스팅한지 꽤 지났는데도 아직 신선한 편입니다.

이제 본격적인 추출 시작~

천천히 물을 부어줍니다.

서버에 담겨지는 커피의 색이 아주 좋아보입니다.

로부스타 커피가 추출되었습니다.

양이 많아서 따뜻한것과 차가운 것 두가지로 나누어 마셔볼까 합니다.

이번에 다이소에서 구매했던 잔이 작다보니 많아보이네요.

서버에 남은 커피는 차갑게 아이스로 만들어 봅니다.

얼음 가득 담은 텀블러에 커피를 부어줍니다.

시원한 아이스 커피도 완성되었습니다.

어느덧 날씨는 이제 가을로 접어들었네요.

밤에는 쌀쌀한 편인데 이제 낮에는 아이스를, 밤에는 따뜻한 커피나 차를 즐겨야 할 때가 온듯 싶습니다. 

모두 좋은 하루되시길 바랍니다.

   

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