노브랜드 까페N블렌드 커피원두 구입

 

 

어제 노브랜드에서 커피원두를 구입해 왔습니다.

평소라면 생두를 구입하여 집에서 로스팅을 했을텐데,

올해 여름은 너무 덥다보니 집에서 로스팅하기가 힘들더라구요.

인터넷으로 로스팅 된 원두를 구입할 수 있었지만 

노브랜드에서 판매하는 원두는 과연 어떤 맛일지 궁금해서 구입해보았답니다.

 

 

 

노브랜드에서 판매하고 있는 원두는 블렌딩 된

< 까페N블렌드 >라는 이름으로 1kg짜리를 판매하고 있습니다.

가격은 9,980원으로 정말 저렴한 편이랍니다.

 

 

 

원두 봉투에는 브라질 40%, 콜롬비아 30%, 베트남 30%가 

블렌딩 되어 있다고 하는데.....

음....베트남이 30%는.....좀.....

가격이 저렴한 이유는 여기에 있었던 것 같습니다.

 

 

 

유통기한은 2022년 7월 19일까지로

보통 로스팅 한 날로부터 1년 후까지를 유통기한으로 설정합니다.

즉, 이 원두는 2021년 7월 19일쯤에 로스팅 되었다고 보면 됩니다.

뭐...한달이 채 안되었기 때문에 오프라인 매장에서 판매하는 원두치고는

신선한 편이라고 볼 수 있습니다.

 

 

 

가격은 저렴하지만 갖출건 다 갖추었습니다.

아로마 밸브를 장착하여 내부에 발생하는 가스 배출을 용이하게 하였고,

지퍼백을 적용하여 원두 사용 후 보관을 용이하도록 하였지요.

 

 

 

원두를 꺼내보았습니다.

향은... 과일이나 꽃향은 전혀 없고, 전형적인 강배전 원두의 강한 탄내~

그럼 드립커피를 내려 맛을 테스트해보겠습니다.

 

 

 

드립은 오리가미 드리퍼를 사용하였고,

원두 분쇄는 코만단테로 30클릭정도로 분쇄하였습니다.

 

 

 

원두에 뜨거운 물을 붓자 잘 부풀어오르기 시작합니다.

로스팅 한지 얼마되지 않기 때문에 잘 부풀어오르네요.

 

 

 

뜸들이기 후 본격적인 추출에도

추출되는 모습은 생각보다 좋은 모습을 보여줍니다.

 

 

 

자~ 이제 커피추출은 마쳤고,

마시기 좋게 머그잔으로 옮겨줍니다.

 

 

 

노브랜드 까페N블렌드 맛은?

음...역시 예상은 했지만 베트남 원두가 30%나 들어가있기 때문에

아라비카의 맛보다는 쓴맛이 강력한 로부스타 원두 맛이 주를 이룹니다.

맛 테스트를 따뜻하게 마셔보았지만 아이스로 만들면 좀 낫지 않을까 싶네요.

 

 

 

뭔가 단맛을 추가해보기 위해 시럽보다는

커피믹스 1봉을 넣어보기로 했습니다.

 

 

 

커피믹스를 넣고, 잘 저어줍니다. 

쉐키~~ 쉐키~~

 

 

 

보기에는 커피믹스인데 맛은?

예상대로 강력한 쓴맛이 강한 커피믹스 맛이랍니다.

역시 이것도 아닌듯 하네요.

 

 

 

오늘은 노브랜드의 < 까페N블렌드 > 커피원두를 테스트해보았습니다.

드립커피만으로 테스트해보았기 때문에 머신으로 추출할 경우 맛이 또 달라질 수 있을듯 합니다만

일단 드립커피로는 개인적으로 BAD를 주고 싶습니다.

다음에는 노브랜드 < 까페N블렌드 > 원두를 에스프레소로 내려

카페라떼나 모카로 만들어 보도록 하겠습니다.

예상하기에는 드립보다는 나을듯???

 

   

 

 

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