휴대성 좋은 카플라노 컴팩으로 드립커피 내리기

 

 

 

오전에 비가 꽤 내리는가 싶더니

오후에는 날씨가 맑게 개었습니다.

 

비가 내리는 날씨에 오히려 감성캠핑을

즐기시는 분들도 계시는데요.

 

오늘은 캠핑 또는 아웃도어 활동을 할 때에

사용하기 좋은 카플라노 컴팩으로 

드립커피를 내려보았습니다.

 

 

 

제가 사용하고 있는 카플라노 컴팩입니다.

전용백이 있어서 캠핑백에 넣고 다니기 편리하지요.

 

 

 

카플라노 컴팩 뚜껑을 열면,

자바라가 펼쳐지는데,

 

 

 

필터캡을 열면 안에 원두가루를

넣을수 있게 되어있습니다.

 

 

 

사용방법은 간단합니다.

분쇄된 원두가루를 자바라 안에 넣고,

뜨거운 물을 부어준 후,

필터캡을 닫아, 컵에 얹은 후,

눌러 커피를 추출하면 됩니다.

 

 

 

그럼 카플라노 컴팩으로

커피를 추출해 볼까요?

에티오피아 아리차 원두 20g을 드립키기로 분쇄해 준 후,

자바라 안에 부어줍니다.

 

 

 

그리고 뜨거운 물을

자바라 가득 부어줍니다.

 

 

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원두가루를 저어 주어도 되지만

카플라노 컴팩은 생략해도 됩니다.

그 이유는

 

 

 

필터캡을 닫고,

자바라를 몇번 눌러주는 작업을 해줌으로

원두가 물과 잘 섞이기 때문이랍니다.

 

 

 

이 작업으로 커피가 잘 우러나도록 한 후,

 

 

 

머그잔 위에 카플라노 컴팩을

얹어 놓습니다.

 

 

 

손으로 천천히 눌러주어

커피를 추출하면 끝~

아주 간단하지요?

 

 

 

금속 필터를 사용하여 커피가 추출되었기에

커피의 오일성분들도 추출이 되어

꽤나 바디감 있고, 향이 깊은 커피가 만들어 집니다.

 

 

 

뒷 정리도 아주 간단한데요.

카플라노 컴팩 필터캡을 열어 내부에 있는

커피찌꺼기를 쏟아낸 후,

흐르는 물에 몇번 헹구어주면 된답니다.

 

오늘은 휴대성이 좋고, 간편한 커피추출도구인

카플라노 컴팩으로 커피를 추출해보았습니다.

커피 추출도 쉽지만, 맛도 좋다보니

캠핑이나 아웃도어 활동시에는 항상 가지고 다니는

아이템이랍니다.

종이필터같은 소모성 제품이 필요없기 때문에

꽤나 경제적이기도 하구요.

 

본격적으로 시작하는 캠핑 시즌에

이제 자주 사용해봐야겠습니다.