커피도 씹어먹는다? COBA 커피

 

 

'커피'를 생각하면 마시는 음료로 인식을 하게 됩니다.

하지만 그런 개념을 깨버리는 커피가 나왔는데요!

바로 '씹어먹는 커피' 랍니다.

 

 

 

COBA coffee에서 판매하는 씹어먹는 COBA는

우주에서도 커피를 마실 수 있을까? 라는 질문에서 시작하여

커피를 고체의 형태로 만들어 내는 계기가 되었다고 합니다.

 

COBA는 커피무역에 관심을 갖던 캘리포니아 대학의 한인 학생이 

처음 창립하여 출시한 제품으로 처음에는 학교를 중심으로 시작하여,

이후 캘리포니아 전역으로 사업을 확장하였고, 미국 크라우딩 펀딩 사이트인 킥스타터에서

약 2만 달러의 수익 창출 기록과 100% 펀딩율을 기록하였다고 합니다.

 

커피의 현재 제3의 물결까지 진행이 된 상태인데요.

이제는 커피의 제조 및 레시피의 변화를 떠나서 커피의 형태변화로 

커피를 즐기는 방법을 바꾸고자 COBA coffee에서는 씹어먹는 커피를 출시하게 되었다고 합니다.

커피 제 1의 물결	커피 제 2의 물결	커피 제 3의 물결	커피 제 4의 물결
인스턴트 커피 출현	프랜차이즈 등장	스페셜티 커피	?

 

< 출처 - COBA coffee >

 

 

COBA의 모습을 보면 커피보다는 마치 초콜릿같은 모습을 하고 있어서

에너지바 또는 초코바같은 것과 같은 것으로 생각하실 수 있습니다.

에너지바같은 바들은 곡류나 초콜릿의 높은 열량을 이용해 에너지 섭취를 도와주지만,

COBA는 100% 커피원두 자체의 카페인만 사용해 에너지를 공급한다는 차이가 있습니다.

 

< 출처 - COBA coffee >

 

 

아래는 COBA coffee의 동영상입니다.

 

< 출처 - youtube 'COBA korea' >

 

< 출처 - youtube 'COBA korea' >

 

COBA는 씹어먹을 수 있기 때문에 음료같은 액체를 마시기 어려운 환경에서

커피를 즐기기 좋을듯 합니다.

예를 들어 런닝중에 커피를 마시고 싶은 경우나

운전이나 라이딩 중에 커피를 쏟을 일이 없기 때문에

그런 경우에 이용하기에 좋을듯 하네요.

 

다만 COBA에는 카페인이 약 40mg 이상 함유되어 있기에 

카페인에 민감한 분들이 이용하시기에는 어려울것으로 보입니다.

 

COBA 구입은 COBA 홈페이지에서 구입할 수 있습니다.

https://www.cobacoffee.kr/

코바코리아 :: 커피의 새로운 패러다임

 

   

 

 

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