프렌치프레스로 차(茶)우리기
여러가지 커피추출도구 중 정말 간편하게 즐기면서도
맛까지 좋은 추출도구로 < 프렌치프레스 >가 있습니다.
프렌치프레스는 가격도 저렴하기 때문에 많은 분들이
부담없이 이용하고 계신데요.
이 프렌치프레스는 커피뿐만 아니라 차(茶)를 우려내는데에도
꽤 탁월한 성능을 보여주는데요.
오늘은 프렌치프레스로 차(茶)를 우려내보았습니다.
제가 사용하고 있는 프렌치프레스입니다.
가격이 저렴하지만 성능은 좋아서 여러모로 사용하기 좋답니다.
프렌치프레스로 우릴 차는 보이차로 선택했습니다.
보이차를 프렌치프레스에 뿌셔넣고, 뜨거운물을 부어줍니다.
살짝 우려낸 후, 음용하지 않고, 모든 물을 버립니다.
차(茶)에 이물질, 먼지등이 있을 수 있기에 첫잔은 과감히 버립니다.
그리고 다시 뜨거운물을 가득 부어줍니다.
약 3분 정도 우려낼 시간을 갖습니다.
이제 추출할 시간이 되었네요!
프렌치프레스 플런저를 눌러 찻잎을 걸러냅니다.
프렌치프레스의 장점이 보여지는 순간이지요!
깔끔하게 걸러진 보이차!
이제 찻잔에 조금씩 따라 마실 준비를 합니다.
이렇게 차를 따라내다보면
프렌치프레스는 커피추출보다는 찻잎 추출을 위한
도구라고 생각할 정도로 깔끔한 추출이 됩니다.
미세먼지 가득한 날에는 수분섭취가 필수인데,
이렇게 따뜻한 차를 마셔주는 것도 좋네요~
오늘은 프렌치프레스로 차(茶)를 우려내보았습니다.
커피보다도 차(茶)를 우려내는것이 더 깔끔한 추출이 되기에
앞으로 차를 우려낼때에 자주 사용할 듯 합니다.
가격 저렴하고, 커피와 차를 추출할 수 있으니 정말 좋은 추출도구인건 확실하네요!
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