노브랜드 애플사이다식초로 애사비 만들기

 

 

지난번 사과식초를 사용하여 

애사비를 만드는 내용을 포스팅 했었습니다.

2025.03.17 - [오늘의 커피와 음료] - 다이어트를 위해 애사비 만들어 마셔보자

다이어트를 위해 애사비 만들어 마셔보자

 

 

지난번에 만든 애사비는 개인적으로 좋은 맛이었으나, 

대중적으로는 식초의 강한 향이 조금 남아 있어서 

싫어하시는 분들도 있을듯 하더군요.

 

그래서 오늘은 노브랜드에서 '애플사이다식초'라는 

이름의 식초를 구입하여 애사비를 다시 만들어 보았습니다.

 

 

 

노브랜드에서 구입한 '애플사이다식초'입니다.

 

 

 

▶ 품번 : N516

▶ 품명 : 애플사이다식초

▶ 가격 : 2,980원

▶ 용량 : 500ml

 

노브랜드에서 파는 것 치고는 

용량에 비해 가격이 살짝 있는 편인데요.

하지만 가격이 상대적으로 비싼만큼 

무언가 있지 않을까 하는 생각으로 구입을 해 보았습니다.

 

 

 

애사비를 만드는 과정은 이전과 동일합니다.

 

사이다, 애플사이다식초를 준비하였습니다.

다만 비율만 조금 다르게 해주면 될듯 합니다.

 

 

 

애플사이다식초의 빨간뚜껑을 열면 

밀폐되어 있는 상태로 나오는데, 

살짝 탭을 당기면 이렇게 개봉이 됩니다.

 

코를 살짝 주둥이에 갖다대어보니 

코를 찌르는 식초향이 나질 않습니다.

이전에 사용했던 것이 100이라면 

애플사이다식초는 10 정도로 아주 적게 향이 납니다.

마치 물을 엄청 넣어 희석한듯한 그런 느낌이랄까요?

 

 

 

그럼 애사비를 만들어 보겠습니다.

잔에 얼음을 넣어 준비하고,

 

 

 

애플사이다식초를 15ml정도 넣고, 

사이다는 100ml정도만 넣어주었습니다.

 

 

 

처음이기에 일단 사이다를 적게 넣어보았는데요.

 

 

 

맛은 뭐랄까....

기존의 사과식초와 비슷하지만 

풍미감? 향? 이런 부분이 적은 편입니다.

한마디로 식초의 시큼한 향이 엄청 줄어들었기 때문에 

마시기 훨씬 부드러워졌다고 할 수 있습니다.

 

 

 

맛은 그대로이면서 자극적인 향이 많이 줄었기 때문에 

기존에 사과식초로 애사비 만들기가 조금 힘드셨던 분들에게는 

이 노브랜드 애플사이다식초가 나을듯 싶습니다.

 

 

 

오늘은 노브랜드의 애플사이다식초를 구입하여 

애사비를 만들어 마셔보았습니다.

 

확실히 이름에서처럼 애사비를 위해 나온 제품이라고 

생각이 드는 제품입니다. 

식초의 향이 자극적이었는데, 이 부분을 해결하였기에 

대중적으로 마시기 좋은 그런 맛인데요.

 

평소 냉면에도 식초를 엄청 넣어 먹는 저에게는 

오히려 식초의 강한 향이 있는 이전 사과식초로 만든 

애사비가 더 낫기도 합니다만...

대중적인 부분은 생각하면 노브랜드의 

애플사이다식초로 애사비를 만들어 보시는 것을 권합니다.

 

오늘도 고맙습니다.