11월의 마지막 날 드립백 커피

 

 

어느덧 2024년 11월의 마지막 날이 되었습니다.

이제 2024년도 한달이 남았는데요.

 

오늘은 가볍게 커피를 내려마시고자

드립백 커피를 꺼내어 봅니다.

 

 

 

오늘 내릴 드립백 커피 입니다.

랜덤으로 눈을 감고 뽑은 드립백인데요.

 

 

 

샤이니 에티오피아 원두가 골라졌습니다.

과연 어떤 맛을 보여줄지~

 

 

 

커피잔과 드립백 스테이션을 준비합니다.

드립백 스테이션은 없어도 커피 내리는데 문제 없습니다.

 

 

 

커피잔 위에 드립백 스테이션을 올려놓고,

 

 

 

드립백을 개봉하여 스테이션에 안착해 줍니다.

 

 

 

뜨거운 물을 조금만 부어

뜸들이기를 진행합니다.

 

 

 

약 20초정도 뜸을 들이고,

뜨거운 물을 부어 커피 추출을 이어갑니다.

 

 

 

물을 조금 붓고, 멈추기를 반복하며

커피 추출을 이어갑니다.

 

 

 

총 120~150ml정도 커피를 추출합니다.

 

 

 

잠시 후, 커피 추출이 완료되었습니다.

드립백 스테이션을 옮겨놓고,

 

 

 

추출된 드립백 커피를 즐겨봅니다.

에티오피아 원두를 사용해서 그런지

꽃내음과 산미가 은은하게 느껴집니다.

 

 

 

오늘은 11월의 마지막날을 드립백 커피로 시작해 보았습니다.

드립백커피는 가볍게 즐기기 좋고, 

오늘처럼 랜덤으로 뽑아 마실 수 있다는 즐거움도 있는데요.

11월을 잘 마무리하시고, 

남은 2024년 12월을 잘 보내시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.