Rodanny 스마트 디지털 저울 사용기

 

 

 

어제는 Rodanny 스마트 디지털 저울을

개봉하여 제품 스펙에 대해 알아보았습니다.

2022.06.11 - [다양한 음료 도구] - 가성비 좋은 커피저울 Rodanny 스마트 디지털 저울

가성비 좋은 커피저울 Rodanny 스마트 디지털 저울

 

오늘은 Rodanny 스마트 디지털 저울로

실제 드립커피를 내려보았는데요.

 

과연 결과는 어땠을까요?

 

 

 

새로 구입한 저울을 빨리 테스트해보고 싶어서

바로 드립커피를 내려보았습니다.

 

테스트에 사용한 드립커피는

칼리타 웨이브 드리퍼 155 이며,

원두는 에티오피아 초이스 20g을 사용하였습니다.

 

원두 무게를 측정하기 위해

바로 Rodanny 저울을 사용해 보았는데,

역시 작동이 빠르고, 민감하게 반응하는 편이어서

시작부터 마음에 쏙 들기 시작합니다.

 

 

 

원두 무게를 측정한 후,

웨이브 드리퍼에 종이필터를 넣고,

커피서버위에 올려놓습니다.

 

 

 

린싱작업을 하지 않고

바로 추출을 시작할 것이기에,

저울 위에 준비한 드리퍼와

서버를 올려놓습니다.

 

 

 

분쇄한 원두를 종이필터에 넣으니

원두 무게를 측정하였던 20.5g이

그대로 측정이 됩니다.

아주 정확하게 측정이 되는군요!

 

이제 뜨거운 물을 

원두가루 위에 부어 뜸들이기를 합니다.

 

 

 

아래 사진에서 보시면 알수 있듯이

뜸들이기에 사용한 물의 양은

27.4g 입니다.

그리고 물을 붓고 나서 

타이머 작동을 누릅니다.

 

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사람마다 차이는 있지만

저는 뜸들이기 물을 넣고, 

타이머 측정을 시작한답니다.

 

 

 

약 30초 정도 뜸을 들이고,

본격적인 추출에 들어갑니다.

추출은 총 150ml를 할 것이며,

50ml씩 3번에 걸쳐 나누어

뜨거운 물을 부어줄 겁니다.

 

 

 

물을 붓고 원두 가루가 부풀어 오르면,

물붓기를 멈추고, 

원두 가루가 가라앉으면,

다시 물을 붓는 식으로 진행합니다.

 

 

 

그렇게 약 157.5g의 물을 부어주었고,

(뜸들이기 물 무게 제외)

여기까지 시간이 약 2분 30초 정도

소요되었다는 것을 저울을 통해 알수 있습니다.

 

 

 

이제 추출은 끝났고,

뜨거운 물 약 50ml정도를

추출한 커피에 부어 가수해 줍니다.

그리고 잘 혼합하여 커피잔에 옮겨담아줍니다.

 

 

 

이것으로 웨이브 드립커피 추출완성!

 

 

 

오늘은 어제 구입 소개한

Rodanny 스마트 디지털 저울로

칼리타 웨이브 드립 커피를 내려보았습니다.

역시 개봉기를 작성할 때 느꼈던 것 그대로

꽤 좋은 저울이라는 것을 느낄 수 있었는데요.

다만 외관이 좀 저렴한 플라스틱 같은 

느낌이 들 수도 있지만 

성능면에서는 뛰어난 편이기에

구입을 잘 했다는 생각이 듭니다.

 

앞으로는 이 저울로 계속 커피 및 음료계량에

사용할 예정이랍니다.

구입을 망설이신다면 지르세요!

가격도 저렴하고 후회안하실 겁니다.