더가비 & 하리오 콜라보 드립커피 추출

 

 

 

얼마전 구입했던 [더가비]

생각보다 좋아서 매일 사용하고 있는데요.

자동 드립추출이라는 [더가비]의 장점 이외에도

다른 드리퍼와 콜라보하여 사용할 수 있다는 점이

더욱 매력이 있더군요.

 

오늘은 [더가비]와 하리오 드리퍼의 조합으로

드립커피를 추출해 보았답니다.

 

 

 

왼쪽이 하리오 드리퍼 V60

오른쪽이 더가비 입니다.

 

 

 

[더가비]에 있는 드리퍼 대신에

하리오 드리퍼를 사용해도 추출이 가능한데요.

그냥 하리오 드리퍼 위에 더가비를

올려주기만 하면 된답니다.

아주 심플하지요.

 

 

 

그럼 [더가비]와 하리오 V60 드리퍼 조합으로

커피를 추출해 볼까요?

 

오늘 추출에 사용할 원두는

에티오피아 초이스 입니다. (20g)

 

 

 

에티오피아 치고는 강배전된 원두라서

분쇄는 드립크기보다 조금 더 크게 분쇄할 겁니다.

 

 

 

하리오 V60드리퍼 위에 종이필터를 올리고,

뜨거운 물로 린싱 작업을 합니다.

여느때와 동일하지요.

 

 

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린싱 된 종이필터 위에

분쇄한 커피원두가루를 넣어주고,

 

 

 

[더가비]를 하리오 V60 드리퍼 위에

올려주면 드립커피 추출준비 완료!

 

 

 

이제 [더가비] 물통에 뜨거운 물을 가득 넣어주면

알아서 커피가 추출된답니다.

 

 

 

[더가비]를 살짝 들어보면

물분산공급장치를 통해 

물이 여러방울로 일정하게 떨어지는 것을

볼 수가 있답니다.

 

 

 

뜨거운 물을 붓고 추출되는데까지는

약 2분 ~2분 30초정도 걸립니다.

 

 

 

추출이 완료된 하리오 V60 드리퍼 모습입니다.

원두 전체적으로 고르게 물이 공급되었고,

그 흔적이 고스라니 남아있는 것이 보입니다.

 

 

 

이제 개인 취향에 따라 그냥 드시거나,

물을 추가해 희석한 후,

머그잔에 옮겨주면

 

 

 

[더가비]와 하리오 V60 드리퍼와의

콜라보로 만든 드립커피 완성!

역시 맛도 꽤 깔금하고 평균이상으로

좋은 맛과 향을 보여주는군요.

 

 

 

오늘은 [더가비]와 하리오 V60드리퍼의

조합으로 드립커피를 추출해보았습니다.

일정한 커피맛 추출, 자동으로 추출이라는

장점이외에도 다양한 드리퍼와의 호환이 가능하다는 점이

꽤 메리트가 있는 것을 새삼느끼게 되는데요.

오늘 하리오 V60 드리퍼를 시작으로

가지고 있는 다른 드리퍼와의 콜라보 내용을

앞으로 다루어 보겠습니다.

감사합니다.