1월의 주말 에어로프레스로 커피 즐기기

 

 

요즘 블로그 업데이트를 뜸하게 하고 있습니다. 

매일 올리는 것보다는 일주일에 한번정도씩 

올리는 것이 저에게 낫다는 생각이 들어서인데요.

 

블로그 업로드에 투자하는 시간이 얼마 안되지만 

당분간은 그 시간에 휴식과 다른 일을 하며, 

보내보기로 합니다.

 

오늘은 1월 중순에 접어든 주말을 맞이하여 

에어로프레스로 커피를 내려 봅니다.

 

 

 

오늘 사용할 커피재료입니다.

 

 

 

에어로프레스는 정말 맛있는 커피를 만들어주는 

재미있는 커피추출도구이며, 튼튼해서 외출할 때에도 

어디든 가지고 다니기 좋답니다.

여기에 사용할 원두는 카메룬 블루마운틴 18g을 준비하였습니다.

 

 

 

원두를 핸드밀에 넣어 곱게 분쇄해 줍니다.

 

 

 

에어로프레스를 분리하고,

 

 

 

종이필터를 필터캡에 넣고, 에어로프레스와 결합합니다. 

그리고 앞서 분쇄한 원두가루를 에어로프레스에 넣습니다.

 

 

 

컵 위에 에어로프레스를 올려놓고 ,

뜨거운 물을 채워줍니다.

 

 

 

스푼으로 떠오른 원두가루를 잘 저어 섞어주고,

 

 

 

플런저를 올려 천천히 눌러 커피를 추출합니다.

 

 

 

간편하고, 맛있는 에어로프레스 커피가 완성되었습니다. 

커피를 추출하는 과정부터 결과물을 맛볼때까지 

정말 하나도 빠짐없이 즐거운 커피생활이랍니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스를 사용하여

커피를추출하는 과정의 내용으로

오랜만에 블로그 업데이트 해 보았습니다.

 

업데이트를 하지 않는 동안에도 

매일 커피를 내려마시며 하루를 보내고 있는데요.

 

가끔은 커피 이외에도 사적인 내용들로 

업데이트를 해보도록 하겠습니다. 

 

오늘도 고맙습니다.