누구나 간편하게 맛있게 에어로프레스 커피

 

 

 

오늘은 겨울이 가고 봄이 온듯한 

그런 따뜻한 날씨를 보여주고 있습니다.

하지만 바람이 좀 거센 편인데요.

바람막이와 마스크는 필수일듯 합니다.

 

오늘은 누구나 간편하고 맛있는 

커피를 만들수 있는 에어로프레스로

커피를 내려보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 에어로프레스와 원두입니다.

 

 

 

에어로프레스는 순정 필터캡을 사용하여

커피를 내려보도록 하겠습니다.

 

 

 

원두는 약 20g의 엘살바도르 원두를 사용하였습니다.

 

 

 

에어로프레스를 리버스로 추출하기 위해

뒤집어 놓은 상태에서 

 

 

 

원두를 분쇄하여 에어로프레스 안에 붓습니다.

 

 

 

그리고 뜨거운 물을 에어로프레스 안에 가득 채워 넣고,

 

 

 

스푼으로 떠오른 원두가루들을 휘저어

잘 섞어주도록 합니다.

 

 

 

에어로프레스 필터캡에 종이필터를 넣고,

에어로프레스와 결합합니다.

 

 

 

서버 위에 에어로프레스를 정방향으로 올려놓고,

플런저를 천천히 눌러 커피를 추출합니다.

 

 

 

커피 추출이 완료되었고,

머그잔으로 커피를 옮겨담습니다.

 

 

 

에어로프레스로 만든 따뜻한 커피가 완성되었습니다.

 

 

 

깔끔하면서도 커피가 갖고 있는 

모든 성분들을 일정하게 추출하였기에 

다양한 맛과 향을 한번에 즐길 수 있는데요.

따뜻한 봄날이 되었기에 커피의 맛과 향을 

더욱 느끼기 좋은듯 합니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스를 사용하여 

커피를 추출해 보았습니다.

누구나 간편하게 그리고 맛있는 커피를 

만들수 있으니 에어로프레스로 맛있는 

커피를 만들어 드셔보시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.