2월23일 오늘의커피 에어로프레스로 내린 커피

 

 

 

2월의 마지막 주말입니다.

날씨는 좋지만 찬바람이 강하게 불고 있는데요.

 

오늘은 에어로프레스로 간단하게 

따뜻한 커피를 내려 마셔봅니다.

 

 

 

오늘 사용할 에어로프레스와 원두입니다.

 

 

 

에어로프레스로 간단하게 커피를 내릴것이기에 

일반 커피필터를 사용하도록 하겠습니다.

 

 

 

원두는 18g을 사용하도록 하겠습니다.

 

 

 

에어로프레스를 리버스로 뒤집어 놓고,

원두를 분쇄하여 안에 부어줍니다.

 

 

 

뜨거운 물을 채워넣고,

스푼으로 잘 저어 섞어줍니다.

 

 

 

원두가루 전체가 잘 섞여주도록 

잘 섞어줍니다.

 

 

 

커피필터캡에 종이필터를 넣고, 

에어로프레스와 결합합니다.

 

 

 

서버 위에 에어로프레스를 올려놓고,

천천히 눌러 커피를 추출합니다.

 

 

 

커피가 추출되었고, 머그잔으로 옮겨담습니다.

 

 

 

에어로프레스로 만든 따뜻한 커피가 완성되었습니다.

역시 쌀쌀한 날씨에는 이렇게 따뜻한 커피를 

마시는 것이 도움이 되는데요.

몸과 정신을 깨워주면서 따뜻하게 해주어 

활동하는데 좋은듯 합니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스를 사용하여 

따뜻한 커피를 만들어 보았습니다.

이제 내일부터는 봄에 한걸음 더 다가갈듯 한데요.

그래도 꽃샘추위가 있으니 항상 따뜻하게 다니시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.