레몬에이드와 더치커피 블렌딩 음료
오늘은 새해를 맞이하여
블렌딩 한 음료를 만들어 보았습니다.
블렌딩 한 음료는 좋은 맛을 내거나
또는 그렇지 않은 경우가 발생하는데,
지난번에 맛있었던 조합이 생각이 나
오늘 맛있게 새해를 시작해보려 만들어 봅니다.
오늘 블렌딩 할 음료는
레몬에이드와 더치커피 입니다.
쉽게 말해
레몬에이드와 더치커피를
섞어준 음료인데요.
만드는 방법은 아주 간단하니
사진을 보시며 따라해 보시길 바랍니다.
먼저 레몬에이드를 만들어 줄 겁니다.
레몬에이드 액상으로 된 제품을 사용하셔도 되고,
저처럼 레몬에이드 파우더를 사용하셔도 됩니다.
빈 계량컵을 준비하고,
레몬에이드 파우더 30g을 담습니다.
여기에 뜨거운 물을 조금만 부어
파우더를 녹여줍니다.
레몬에이드 파우더가 녹았다면
차가운 물을 약 150ml까지 채워 섞어줍니다.
빈 잔에 얼음을 넣어 준비하고,
여기에 앞서 만든 레몬에이드를 넣어줍니다.
이 자체만으로 아이스 레몬에이드가 완성되었습니다.
여기에 더치커피 원액 30ml를 부어줍니다.
더치커피 원액은 얼음 위에 닿도록
조심히 부어줍니다.
그러면 더치커피와 레몬에이드가
층을 이루는 비쥬얼 좋은 블렌딩 음료가 완성됩니다.
위에는 더치커피가
그 아래에는 레몬에이드가
층을 나누고 있는 모습이 인상적입니다.
대조되는 색이 이렇게 나뉘다보니
비쥬얼적으로도 꽤 좋은듯 보입니다.
하지만 이대로 마시기엔 좀 힘드니
스푼이나 빨대를 사용하여
더치커피와 레몬에이드를 섞어줍니다.
그러면 조금 연한 커피같은
그런 색상으로 변하게 되는데요.
이제부터는 빨대나 입을 그대로
사용하여 마시면 됩니다.
레몬에이드의 새콤달콤한 맛과
더치커피의 부드러운 맛과 향
그리고 쓰지 않은 쌉싸로운 맛이
입안에 개운함을 가져다 줍니다.
오늘은 새해를 맞이하여
블렌딩 음료를 만들어 보았습니다.
생각보다 꽤 좋은 비쥬얼과 좋은 맛을
보여주기에 자주 만들어 마시기 좋은 음료랍니다.
평소 커피와 레몬에이드 둘다 좋아하신다면
이렇게 블렌딩하여 드셔보시길 바랍니다.
오늘도 고맙습니다.
'오늘의 커피와 음료' 카테고리의 다른 글
케멕스로 즐기는 맛있는 드립커피 (2) | 2024.01.05 |
---|---|
생활의 커피 필수품 하리오 v60 드리퍼 (0) | 2024.01.04 |
동드리퍼와 동포트 조합으로 드립커피 내리기 (0) | 2023.12.31 |
2023년 연말에 즐기는 오리가미 드립커피 (0) | 2023.12.30 |
휴대용 에스프레소 추출도구 카플라노 컴프레소 (0) | 2023.12.29 |