크리스마스에 어울리는 음료 딸기말차크림라떼
오늘은 크리스마스 이브입니다.
여기저기 성탄절 분위기가 물씬 풍기고,
눈까지 내리면서 화이트 크리스마스가 되었는데요.
오늘은 크리스마스에 어울리는
음료를 만들어 보기로 하였습니다.
크리스마스하면 떠올리는 색상인
레드와 그린, 화이트가 있는
<딸기말차크림라떼> 입니다.
딸기말차크림라떼 라는 이름에서 알수있듯이
필요한 재료들은 대충 떠올리실 겁니다.
기본적으로 딸기청과 말차가 필요하고,
그 외에는 크림과 우유만 있으면 됩니다.
그럼 바로 딸기말차크림라떼를 만들어보겠습니다.
먼저 빈 잔을 준비해 주시고,
베이스로 딸기청을 약 50g정도 계량합니다.
그 위에 얼음을 넣어주고,
다른 계량컵에 우유 100ml, 휘핑크림 50ml를 넣어
스푼으로 대충 섞어줍니다.
그리고 또 다른 계량컵에
말차파우더 20g을 계량한 후,
따뜻한 물 40ml를 부어
말차파우더를 잘 녹여줍니다.
이것으로 베이스 준비는 끝났고,
서로 섞어주기만 하면 됩니다.
딸기청과 얼음이 든 잔에
우유 + 휘핑크림이 섞인 베이스를 부어주고,
그 위에 말차를 녹인 베이스를 부어줍니다.
딸기말차크림라떼 완성!
위에는 말차의 녹색이 자리잡고,
아래로 내려갈수록
크림라떼와 함께 어울려 섞여집니다.
바닥에는 빨간 딸기청이
자리잡고 있어서
크리스마스하면 떠올려지는
레드, 그린, 화이트 색상이
한 컵에 전부 모여졌답니다.
그냥 마셔도 되지만,
빨대를 사용하여 마셔도 되고,
바닥층에 깔린 딸기를 윗층과 잘 섞어
드시는 것도 좋답니다.
오늘은 크리스마스 분위기에 잘 어울리는
딸기말차크림라떼를 만들어 보았습니다.
베이스를 만드는 과정이 3단계로 나뉘어있지만
실제로 만들어보면 어렵지 않기에
누구나 쉽게 만들수 있답니다.
크리스마스에 딸기말차크림라떼로
즐거운 성탄절 보내시길 바랍니다.
오늘도 고맙습니다.
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