에어로프레스와 다이소 접이식 스테인리스컵 조합

 

 

 

오늘은 에어로프레스와

다이소에서 2천원에 구입했던

접이식 스테인리스컵을 조합으로

커피를 내려보았습니다.

 

 

 

에어로프레스는 이제 많은 분들에게

점차 알려지고 있는듯 한데요.

거대한 주사기 모양의 에어로프레스로

커피를 내리는 모습은

사람들에게 시선을 받게 마련입니다.

 

 

 

그럼 에어로프레스로 커피를 내려볼까요?

원두는 사용하시는 분들에 따라

18~20g정도 사용하게 됩니다.

저는 블렌딩 된 원두 20g을 사용하였습니다.

 

 

 

역방향 추출을 할 것이기에

에어로프레스를 뒤집어 놓고,

원두를 분쇄하여 넣어줍니다.

 

 

 

필터는 보통 종이필터 1장을 쓰는데,

최근들어 2장을 사용하시는 분들이 많아졌습니다.

필터 2장을 사용하는 이유에 대해서는

▶ 압력을 높게 하기 위해,

▶ 보다 더 깔끔하게 커피를 걸러내기 위해

등으로 추론이 되는데요.

평소 1장만 사용하는데 오늘은 2장을 사용해봅니다.

 

 

 

종이필터 2장을 겹쳐 필터바스켓에 넣고,.

뜨거운 물을 부어 린싱 작업을 합니다.

 

 

 

이어 에어로프레스 본체에도

뜨거운 물을 절반정도 채워줍니다.

 

 

 

스틱이나 스푼을 사용하여

원두가루를 저어 교반해줍니다.

교반은 약 20~30초정도 진행해줍니다.

 

 

 

교반작업을 마치면

뜨거운 물을 부어 8부정도 채워줍니다.

 

 

 

필터바스켓을 에어로프레스와 결합해 줍니다.

 

 

 

에어로프레스 추출준비는 완료되었고,

다이소에서 2천원에 구입했던

접이식 스테인리스컵을 준비합니다.

 

 

 

스테인리스컵 위에 에어로프레스를 올려놓으면

마치 하나의 세트마냥 잘 맞습니다.

 

 

 

이제 플런저를 눌러 커피를 추출합니다.

 

 

 

접이식 스테인리스컵에 커피 한잔이 추출완료되었습니다.

 

 

 

1인용으로 혼자 마시기에는

딱 좋은 양이 추출되었는데요.

물을 더 가수해줄 필요없이 

이대로 마셔도 좋을 정도로

맛과 향, 양이 딱 좋답니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스와 다이소접이식 스테인리스컵을

사용하여 커피를 만들어 보았습니다.

 

집이든 야외든 어디에서든 사용하기 좋은

커피 추출도구 조합이라고 생각되어지는데요.

 

가을을 맞아 캠핑하시는 분들에게

좋은 커피추출도구 셋트가 되지 않을까 싶습니다.

 

오늘도 고맙습니다.