리버스 실리콘 드리퍼로 드립커피 내리기

 

 

 

오늘은 휴대하기에도 좋고,

절대 파손 위험이 없는

리버스 실리콘 드리퍼로 드립커피를 내려보았습니다.

 

 

 

예전에도 소개한 적이 있는

리버스 실리콘 드리퍼 입니다.

 

 

 

이름에서 알수 있듯이

실리콘 재질로 되어 있는데요.

 

 

 

때문에 이렇게 접어도 파손이 되지 않고,

다시 원상복귀가 되는 신기한 드리퍼랍니다.

캠핑이나 야외에서 드립커피를 내릴때

사용하기에 좋은 드리퍼입니다.

 

 

 

또한 리버스 드리퍼이기에

드리퍼를 뒤집어서 다른 스타일의 리브로

드립커피를 내릴수 있답니다.

하나의 드리퍼로 2가지 방식의 추출방식이 가능하지요.

 

 

 

그럼 드립커피를 내려볼까요?

 

오늘은 산미가 있는 에티오피아 예가체프 G2

원두 20g을 사용해 보았습니다.

 

 

 

커피서버에 실리콘 드리퍼를 올리고,

하리오 종이필터를 올려놓습니다.

종이필터 사이즈가 좀 작아보이는데,

2인용짜리 종이필터를 사용하기에 적합해 보입니다.

 

 

 

뜨거운 물을 부어 린싱작업을 하고,

원두를 분쇄하여 드리퍼 안에 부어줍니다.

 

 

 

뜨거운 물을 부어 뜸들이기를 합니다.

 

 

 

원두에서 커피가 잘 우러날수 있도록

약 30초정도 기다려줍니다.

 

 

 

뜸들이기를 마치면 본격적인 

드립커피 추출을 시작합니다.

 

 

 

50ml씩 4~5번정도 부어 

총 200ml정도의 커피를 추출합니다.

 

 

 

저울이 없다면 서버의 눈금을 참고하시면 됩니다.

 

 

 

드립커피 추출이 완료되었습니다.

마시기 편하게 머그잔으로 추출된 커피를 옮겨담습니다.

 

 

 

리버스 실리콘 드리퍼로 만든

따뜻하고 맛있는 드립커피가 완성되었습니다.

 

 

 

리버스 실리콘 드리퍼로 추출한 커피의 맛은

여느 드리퍼로 추출한 것과 크게 다르지 않는데요.

파손의 위험이 없고, 휴대성도 좋기 때문에

캠핑 및 아웃도어용으로 사용하시기에 좋을듯 합니다.

 

오늘도 고맙습니다.