카라멜 자바칩 프라페 만들기

 

 

 

믹스 블렌더를 구입한 후,

집에서 더욱 다양한 음료를 만들수 있게 되었습니다.

 

특히 스타벅스 같은 카페에서 많은 인기가 있는

프라푸치노 음료도 만들수 있게 되었는데요.

 

오늘은 카라멜 자바칩 프라페를 만들어 보았습니다.

 

 

 

카라멜 자바칩 프라페를 만들 재료들 입니다.

우유, 카라멜소스, 자바칩 파우더가 기본적인 재료가 되고,

휘핑크림은 추가재료로 없어도 됩니다.

 

 

 

레시피는 다음과 같습니다.

 

▣ 카라멜 자바칩 프라페

자바칩 파우더 60g + 카라멜소스 20g + 우유 150ml

+ 얼음 150g + 휘핑크림 토핑 및 카라멜 소스 드리즐

 

그럼 카라멜 자바칩 프라페를 만들어 볼까요?

 

▶ 먼저 우유부터 150ml 계량을 해줍니다.

 

 

 

▶ 자바칩 파우더 60g을 넣어주고,

 

 

 

▶ 카라멜 소스 20g을 넣어줍니다.

 

 

 

마지막으로 얼음을 한컵 (약150g)을 넣어줍니다.

※ 작은 얼음을 사용하면 잘 갈려집니다.

 

 

 

마침 집에 휘핑크림이 있어서

토핑할 크림을 만들어 보겠습니다.

 

 

 

약 50g 정도의 크림에 작은 휘핑기를 사용하여

토핑용 크림을 만들어 줍니다.

 

 

 

 

블렌더를 작동합니다.

수초 이내에 얼음과 재료들이 잘 섞여집니다.

 

 

 

잘 믹스가 된 음료를 컵에 옮겨담습니다.

 

 

 

마지막으로 휘핑크림을 음료에 얹어주고,

카라멜 소스로 드리질을 하면

 

 

 

카라멜 자바칩 프라페가 완성되었습니다.

 

 

 

휘핑크림이 좀 묽어져서 아쉽지만

그래도 맛은 스타벅스의 프라푸치노와 

거의 흡사하답니다.

 

 

 

오늘은 블렌더를 사용하여

카라멜 자바칩 프라페를 만들어 보았습니다.

블렌더 하나만 있으면

카페처럼 맛있는 프라페 음료를 만들수 있답니다.

 

고가의 블렌더가 아니더라도 

작은 얼음틀을 구입하여 얼음을 작게 만들어 준다면

쉽게 얼음 분쇄가 가능해지니

집에서도 얼음이 갈려진 음료를 만들어 보시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.