칼리타 웨이브 드리퍼로 아이스 커피 만들기

 

 

 

오늘도 뜨거운 하루였습니다.

한낮에 밖에 나가는 것은 상상하기 힘들정도인데요.

 

오늘은 집에서 오랜만에

칼리타 웨이브 드리퍼로 

아이스 커피를 만들어 보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 칼리타 웨이브 드리퍼 입니다.

스테인리스 재질로 되어 있어서

튼튼하고도 예쁜 디자인이랍니다.

 

 

 

그리고 오늘 사용할 원두는

강배전 된 엘살바도르 원두

20g을 사용하였습니다.

 

 

 

드리퍼에 종이필터를 넣고,

린싱 작업없이 바로 원두를 분쇄하여

넣어 주었습니다.

 

 

 

먼저 뜨거운 물을 조금 부어

뜸들이기를 합니다.

 

 

 

약 30초 정도 뜸을 들이고,

본격적인 커피 추출을 시작합니다.

커피는 약 150ml정도만 추출하였습니다.

 

 

 

아이스로 만들기 위해

잔에 얼음을 가득 채워 준비합니다.

 

 

 

그리고 추출한 커피를 전부 부어주면

 

 

 

시원하고 맛있는 아이스 드립커피가 

완성되었습니다.

 

 

 

웨이브 드리퍼로 내린 아이스 드립커피!

커피 내리는 재미도 있지만

추출된 커피의 맛도 좋기 때문에

자주 사용하는 드리퍼랍니다.

 

 

 

오늘은 칼리타의 웨이브 드리퍼로

시원하고 맛있는 아이스 드립커피를 만들어 보았습니다.

8월 한달동안은 계속 이렇게 더위가 지속될듯 싶은데요.

 

커피가 되었든 다른 음료가 되었든

시원한 음료와 휴식으로

건강을 챙기시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.