스타벅스 자몽허니블랙티를 집에서도 만들어보자

 

 

 

본격적인 여름이 시작되다보니

매일 시원한 음료를 자주 마시게 되는데요.

 

커피는 하루에 여러잔을 마시기에는

카페인 등 부담스러운 부분이 있으니

다른 음료들을 찾게 됩니다.

 

시중에는 다양한 음료들이 있지만

오늘은 신세계 정용진 부회장이

좋아하는 스타벅스의 인기메뉴

'자몽허니블랙티'를 집에서 만들어 보았습니다.

 

 

 

스타벅스의 인기메뉴인

'자몽허니블랙티'는 이름에서 알수 있듯이

자몽, 허니(꿀), 블랙티(홍차)가 기본적인

베이스로 만든 음료라고 보시면 됩니다.

 

오늘 필요한 준비물도

허니자몽 농축액과 자몽시럽, 블랙티(홍차티백)를

준비하였습니다.

 

 

 

▶ 허니자몽 농축액은 가장 중요한 베이스로

시중에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

이것만으로 자몽허니블랙티의 맛을 비슷하게

낼 수 있으나 뭔가 부족한 맛이 있다보니

다른 추가 재료들도 필요합니다.

 

▶ 자몽시럽은 이 부족한 부분을 채워주는 역할로

자몽의 향을 더욱 강하게 만들어 줍니다.

 

▶ 블랙티(홍차티백)는 바디감을 좀 더 높여주어

아이스티의 깊은 맛을 느끼게 만들어 주기에

있고, 없고의 차이가 느껴지므로

꼭 넣어주시면 좋습니다.

 

 

 

그럼 스타벅스의 '자몽허니블랙티'를 

만들어 보도록 하겠습니다.

 

먼저 홍차티백 1개를 우려냅니다.

 

 

 

뜨거운 물 50ml정도만 부어 

홍차를 적게 우려내는 것이 포인트 입니다.

 

 

 

특히, 홍차는 오래우려내면

쓴맛이 강해지므로,

1분 30초 이내로만 우려내도록 합니다.

 

 

 

1분 30초동안 50ml정도만 우려낸

홍차입니다.

 

 

 

우려진 홍차에 

허니자몽 농축액을 40ml,

자몽시럽을 10ml 넣어 줍니다.

 

 

 

그리고 스푼으로 잘 섞어 줍니다.

 

 

 

마지막으로 차가운 물 또는 정수물을

약 150ml정도 추가로 부어, 잘 섞어줍니다.

 

 

 

이제 시원하게 마시기 위해

얼음을 가득 채운 컵을 준비합니다.

 

 

 

만든 자몽허니블랙티를

얼음잔에 부어주세요.

 

 

 

이것으로 '자몽허니블랙티'가 완성되었습니다.

만드는 과정이 아주 간단하지요?

 

 

 

자몽허니블랙티는 만드는 과정도 간단하지만

맛은 꽤 향긋하면서 달콤한 자몽맛과

홍차의 깊은 맛이 잘 어우러져

남녀노소 누구나 좋아하는 아이스티랍니다.

 

 

 

하루에 커피는 한두잔정도 마실수 있지만

자몽허니블랙티는 물처럼 많이 마실수 있을듯 합니다.

그래도 과용은 금물!

 

 

 

오늘은 스타벅스의 인기메뉴인 '자몽허니블랙티'를

집에서 간단하게 만들어 보았습니다.

 

여름하면 시원한 커피가 생각나지만

커피만큼 아이스티의 인기도 좋다보니

큰용량으로 만들어 언제든 마시기 좋게 준비해주는데요.

 

올여름에는 집에서 저렴하고 맛있게

'자몽허니블랙티'를 만들어 드셔보시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.