듀얼에스프레소로 에스프레소 즐기기

 

 

 

얼마전 구입했던 듀얼에스프레소!

휴대성도 좋으면서도

캡슐과 분쇄원두 두가지 다 사용이 가능하기에

사용빈도가 높은데요.

 

오늘은 듀얼에스프레소로

간단하게 에스프레소를 내려 보았습니다.

 

 

 

사이즈가 작아서 휴대성이 좋은

듀얼에스프레소.

 

커피내리기 귀찮을때는 캡슐커피로 즐기고,

여유있을때는 원두를 분쇄해 넣어

좀 더 진한 에스프레소를 즐겨 마시고 있습니다.

 

오늘은 작은 머그잔에 에스프레소를

바로 추출해 보도록 하겠습니다.

 

 

 

원두는 7g을 계량하여,

에스프레소 굵기로 곱게 분쇄해 줍니다.

(코만단테 아이언하트 15click 셋팅)

 

 

 

분쇄한 원두가루는 

컨테이너에 넣어 잘 다듬어 줍니다.

 

 

 

이제 듀얼 에스프레소 부품들을 결합하고,

보일러에 뜨거운 물을 채워넣습니다.

 

 

 

작은 머그잔 위에 듀얼에스프레소를 올리고,

펌핑을 시작하면

 

 

 

머그잔에 에스프레소가 추출되었습니다.

 

 

 

나름 황금색 크레마가 살짝

올려져 있는 것이 보이는데요.

원두 로스팅 상태가 좀 오래되어서 

이정도만 나온 편입니다.

 

신선한 원두를 사용하면 더 좋은 결과물이 나올듯 합니다.

 

 

 

오늘은 듀얼에스프레소를 이용해

에스프레소를 추출해 보았습니다.

 

평소 에스프레소는 손이 많이 가서

귀찮아서 잘 이용하지 않았었는데,

듀얼 에스프레소를 구입한 후에는

하루 한잔씩 즐길 정도로 자주 마시게 되었습니다.

 

 

 

카페에서 고가의 에스프레소 머신으로 추출한

그런 에스프레소는 아니지만 

좀 더 연하고 부드러워서 편하게 마시기에는 좋습니다.

집에서 별다른 전기도구없이 에스프레소를

즐기시려면 이런 휴대성 좋은 에스프레소 머신을 권합니다.