듀얼 에스프레소로 만든 아메리카노
오늘의 커피와 음료2022. 10. 28. 23:15
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캡슐과 분쇄 원두 2가지로
에스프레소를 추출할 수 있는 듀얼 에스프레소!
오늘은 이 듀얼 에스프레소로
아메리카노를 만들어 보았습니다.
듀얼에스프레소에 대한 내용은
아래 이전 글을 참고해 주세요.
2022.10.24 - [다양한 음료 도구] - 분쇄원두, 캡슐 둘 다 사용가능한 듀얼에스프레소 머신
듀얼에스프레소는 휴대성이 좋은 크기이면서
캡슐과 분쇄 원두 둘다 사용이 가능한데요.
캡슐은 네스프레소 용으로 호환이 가능합니다.
캡슐컨테이너 홀더에 캡슐을 넣고,
보일러를 체결한 후,
뜨거운 물을 채워넣으면
에스프레소 추출 준비가 끝납니다.
캡슐이라서 꽤 간편한데요.
펌프를 눌러주면 8bar까지 내부에 압력이 올라가
에스프레소 추출이 가능해집니다.
펌핑을 하다보면 아래 유리컵으로
조금씩 에스프레소가 추출이 됩니다.
오래된 캡슐도 생각보다
크레마가 많이 나오는 편인데요.
머그잔에 뜨거운 물을 채워넣고,
추출한 에스프레소를 부어주면
아메리카노가 완성됩니다.
기존 드립으로만 커피를 내려 마시다가
캡슐을 사용해보니 또 다른 재미를 느낄 수 있는데요.
드립과 캡슐 둘 다 다른 맛의 커피를 만들어 주기에,
상황에 따라 기분에 따라 골라 사용하면
좋을듯 합니다.
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