두뇌 집중력 향상에 도움을 주는 커피 언제마셔야 하나

 

 

 

오늘 뉴스에 

커피가 두뇌 집중력 향상에

도움이 된다는 연구결과가 나왔다는

내용이 보도되었습니다.

 

하지만 두뇌 집중력에 좋다는 이유로

시도때도 없이 커피를 마시면 안되는데요.

그럼 커피를 언제 마시는 것이 좋을까요?

 

 

 

▣ '커피 마시면 머리 나빠져~'

어릴적, 어른들이 마시던 커피를

마시려 할때 어른들이 하던 말입니다.

 

그 당시에는 커피의 카페인 성분에

대해서만 알려져 있었기에 

커피를 마시면 밤에 잠을 못자기에

낮에 학교에서 공부를 하지 못하여

성적이 떨어진다는 나름 일리있는

어른들의 말이었습니다.

 

하지만 최근 연구결과에 의하면

오히려 커피가 두뇌의 집중력 향상에

도움을 준다는 내용이 알려지면서

커피에 대한 인식이 달라지게 되었습니다.

 

 

커피를 마시기 전

뇌파측정을 통해 인지기능을 검사하고,

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

 

커피를 한컵 마신 후,

같은 난이도의 다른 인지기능을 검사한 결과,

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

 

피험자는 커피를 마신 후,

집중이 더 잘 되고, 기억이 잘 떠올랐다는

느낌을 받았다고 합니다.

 

실제로 인지기능 검사 결과도

좋은 점수가 나왔습니다.

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

 

커피를 마시기 전보다 마신 후에는

뇌의 활용부위가 더 넓어지고,

활성도가 높아진다는 연구결과가 나왔다고 합니다.

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

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프랑스와 독일에서 쥐를 대상으로 한

커피와 뇌의 상관관계 실험에서는

커피 성분인 카페인을 오랫동안 섭취하게 한 후,

쥐의 뇌를 분석한 결과,

기억을 담당하는 해마의 신경세포가 활성화되어

학습결과가 높아졌다는 연구결과가 나왔습니다.

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

 

▣ 커피를 언제 마시면 좋을까?

커피가 두뇌 활성화에 좋다는 이유로

시도때도 없이 마시게 되면 안되는데요.

 

늦은 오후에 커피를 마시게 되면

수면을 방해하기 때문에 

뇌 보호 효과가 상쇄되기에 

커피는 아침에 마시는 것이 좋다고 합니다.

 

[ 출처 - SBS 뉴스 ]

 

 

그렇다고 일어나자마자 마시는 건 좋지 않고,

기상 후, 약 2시간 후부터 마시는 것이 좋은데요.

 

기상 후, 우리몸에서는 에너지를 공급하기 위해

'코티졸'이라는 호르몬이 분비되는데,

이때 커피를 마시게 되면 '코티졸' 분비에 영향을 미치기에

몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.

때문에 기상 후, 약 2시간 후에 

커피를 즐기는 것이 좋습니다.

 

▣ 커피 칼슘, 철분 흡수에 방해

 

커피는 공복에 마시는 건 위벽 손상에 

영향을 줄 수 있기에 빈속에 물이나 빵등

간단한 것으로 채운 후,

커피를 마시는 것이 좋다는 것은

이제 많은 분들이 알고 계십니다.

 

 

 

한가지 더 조심해야 할 것은

커피가 우리 몸에 좋은 칼슘과 철분의

흡수를 방해한다는 것인데요.

커피에 있는 '클로로겐산', '타닌'이라는 성분이 

우리 몸에 칼슘과 철분 흡수를 방해합니다.

 

건강한 사람들에게는 큰 문제가 되지는 않습니다만,

철분 결핍증상이 있는 사람(빈혈)이나

채식 위주의 식사를 하시는 분들에게는

칼슐과 철분 섭취에 조금이라도 방해가 된다면

문제가 발생될 수 있으니,

커피는 식후에 바로 마시는 것보다

식후 1시간정도 지난 후에 마시는 것이

좋습니다.