올여름 캠핑 아웃도어에는 리버스 드리퍼
이번주에는 꽃이 필것으로 예상되기에
많은 사람들이 야외로 꽃구경 갈듯 싶은데요.
꽃구경도 좋지만 야외에서 마시는 커피는
정말 최고이지요.
이제 캠핑하기에도 좋은 계절이 되어
주말마다 캠핑을 준비하시는 분들이 계실텐데,
오늘은 캠핑이나 아웃도어에서 마음편히 사용할 수 있는
'리버스 드리퍼'로 커피를 내려보았습니다.
리버스 드리퍼는 말 그대로
뒤집어서 사용할 수도 있는 드리퍼인데요.
양쪽이 다른 리브를 가지고 있어서
어느쪽으로 추출을 하느냐에 따라
커피맛이 달라집니다.
※ 드리퍼 세척 전 사진을 찍은거라 좀 더럽습니다.
양해바랍니다.
리버스 드리퍼는 재질이 실리콘이라서
쉽게 뒤집을수도 있지만
무엇보다 파손이 되지 않아서
캠핑이나 아웃도어에 사용하기 좋습니다.
리버스 드리퍼는 업체마다
조금씩 다른 모습을 하고 있는데요.
제가 가지고 있는 제품은
리버스뿐만아니라 드리퍼를 살짝 접어서
사용할 수도 있답니다.
이렇게 말이지요~
때문에 1~2인용 사이즈의 종이필터를
자르지 않고도 사용할 수 있답니다.
그럼 리버스 드리퍼로 커피를 추출해 볼까요?
원두 20g을 계량하여 드립크기로
곱게 분쇄해 드리퍼에 넣어줍니다.
뜨거운 물을 부어 뜸들이기를
약 30초 정도 해주고,
본격적인 추출을 시작합니다.
추출은 약 100ml정도만 하고,
뜨거운 물을 100ml 추가해 혼합해주었습니다.
※ 추출된 커피 100ml + 뜨거운 물 100ml = 총 200ml
커피도 잘 추출되고, 맛도 꽤 좋은 결과가 나왔습니다.
오늘은 리버스 드리퍼로 커피를 추출해보았습니다.
리버스 드리퍼 하나로 3가지 이상의 드리퍼를
사용하는 효과를 낼 수 있기 때문에
커피와 아웃도어를 즐기시는 분들에게는
필수품이 되지 않을까 합니다.
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