종이필터보다 바디감이 좋고, 친환경적인 메쉬 드립필터

 

 

 

평소 집에서 드립커피를 즐기고 있는데요.

드립커피를 내릴때 사용하는 일회용 종이드립필터 유지비용과

쓰레기 발생 등을 줄여보고자 반영구적 사용이 가능한

메쉬 드립필터를 구입해 보았습니다.

 

 

 

세계적으로 탄소배출을 줄이며 환경보호를 위해 힘쓰고 있는데,

커피산업도 마찬가지로 일회용컵 줄이기와 원두찌꺼기 재활용 등

다양한 방면으로 친환경적으로 변하고 있습니다.

집에서는 일회용컵을 사용할 일이 없기에 쓰레기가 많이 발생하지는 않지만,

드립커피를 추출하기 위해 종이필터를 사용하다보면 이것도 하나의

쓰레기가 되고, 종이필터를 만들기 위해 나무를 베어야 하는 일이 발생하기에

친환경적인 방법을 생각하던 중, 메쉬필터를 구입하였답니다.

 

 

 

기본적으로 많이 사용하는 드리퍼 종류가

칼리타와 하리오이기에 각 각 사용할 수 있는 메쉬필터를 구입했습니다.

 

 

 

먼저 칼리타용 메쉬필터 입니다.

스테인리스 재질로 만들어진 듯 하고,

굉장히 촘촘하기 때문에 부드러운 편인데요.

 

 

 

끝 매듭도 깔급하게 되어 있기 때문에, 좋아보입니다.

매듭이 된 아래와 옆은 사용하시는 드리퍼에 맞게 

접어서 사용이 가능합니다.

 

 

 

가장 많이 사용하는 칼리타 플라스틱 드리퍼에 사용해 보겠습니다.

 

 

 

칼리타 드리퍼가 1인용 사이즈이고, 

메쉬 필터가 1~2용이라 그런지 메쉬 필터가 조금 긴 편인데요.

사용하는데 문제는 없지만 그래도 보기에는 좀....

 

 

 

이번에는 칼리타 동드리퍼 입니다.

마치 칼리타 동드리퍼용으로 나온듯 사이즈가 잘 맞는군요.

그럼 잠시후 칼리타 드리퍼로 드립커피를 내려보겠습니다.

 

 

 

두번째로 하리오용 메쉬필터입니다.

하리오용은 매듭이 옆으로만 되어 있어서 그런지

더욱 깔끔한 모습인데요.

 

 

 

제가 가지고 있는 하리오 V60 1인용에 사용해보니

크기는 맞는듯 한데,

 

 

 

역시 위쪽으로는 조금 커 보입니다.

아래로는 필터가 조금 튀어나오는데, 분쇄된 원두가루를 넣으면

조금 더 낮아지지 않을까 싶네요.

 

 

 

하리오 필터를 사용할 수 있는 오리가미 드리퍼에도

장착을 해보았는데요.

 

 

 

역시 오리가미 드리퍼가 1~2용이기에 

하리오 메쉬필터와 잘 맞는듯 싶습니다.

 

 

 

전체적으로 보았을때에는 메쉬필터는 1~2인용이기에

드리퍼도 1~2인용 드리퍼에 사용하는 것이 좋을듯 합니다.

상황에 따라 원두양만 조절해서 사용하시면 되겠지요?

 

그럼 칼리타 동드리퍼와 메쉬필터로 드립커피를 추출해보겠습니다.

 

 

 

원두는 20g을 사용하였고, 평소 드립커피 추출하듯 분쇄를 하였습니다.

메쉬 필터에 분쇄된 원두를 넣으니 필터가 조금 낮아지는데요.

맞춤이 된듯 사용하기 좋아졌습니다.

만약 필터가 흔들리거나 잘 맞지 않는다면 필터아랫부분을 조금 더

접어서 사용하시는 것도 하나의 방법입니다.

 

 

 

뜨거운 물을 붓고, 뜸을 들이고, 본격적인 추출을 해보았는데요.

메쉬필터라서 종이필터보다도 빨리 추출이 되지는 않을까?

생각을 했는데, 전혀 그렇지 않습니다.

평소 종이필터로 추출을 하는것과 크게 다르지 않더라구요.

 

 

 

약 150ml 정도 커피를 추출하였고,

약 50ml정도 뜨거운 물을 넣어 희석해 주었습니다.

그리고 마시기 좋게 유리잔으로 옮겨주었는데요.

 

 

 

맛은?

메쉬 필터라서 미분이 나오지 않을까 걱정했는데, 

전혀 나오지 않습니다.

종이필터를 사용했을때처럼 아주 깔끔한 드립커피가 추출되었고,

커피의 기름성분도 추출이 되어 커피의 향과 바디감이 한층 높아졌답니다.

마치 종이필터를 사용한 드립커피의 깔끔함에

프렌치프레스의 바디감이 합쳐진 조합이라고 할까요?

 

 

 

추출된 커피맛이 꽤 좋았는데,

그럼 정리의 수월함은?

 

추출이 끝난 메쉬필터의 모습입니다.

아래 사진처럼 메쉬필터만 들어올려서 내부의 커피 찌꺼기는

쓰레기통에 털어버리고, 

 

 

 

흐르는 물에 대충 씻으면,

 

 

 

이렇게 깔끔해진답니다.

이대로 드리퍼에 올려놓고, 건조시켜주면 될듯 합니다.

 

 

 

오늘은 메쉬 필터 구입기를 올려보았는데요.

생각보다 꽤 마음에 드는 편입니다.

이미 사용하고 계신분들은 메쉬 필터의 수명을 약 1년정도라고 하시는데요.

물론 어떻게 사용하느냐에 따라 달라지겠지만,

환경도 생각하고, 필터유지비용을 생각하신다면 메쉬필터가 나을듯 합니다.

물론 커피맛도 더욱 좋구요!