집에서도 쉽게 만드는 말차라떼

 

 

 

쌀쌀한 날씨에 따뜻한 커피를 계속 마시다보니

같은 것만 마셔서 그런지 조금 지겨워진듯 한데요.

오늘은 좀 다른 음료를 만들어 마시고자 

말차라떼를 만들어 보았습니다.

 

 

 

카페에서만 마시던 말차라떼는 은근히 만들기 쉬운 음료인데요.

말차파우더와 우유 이렇게 간단한 재료만으로도

쉽게 말차라떼를 만들 수 있답니다.

시중에는 여러 말차파우더를 판매하고 있는데,

오늘은 쎄미에서 나온 '제주 20말차'를 사용해 보았습니다.

 

 

 

말차라떼 레시피?

걱정마세요. 

요즘은 재료 봉투에 레시피가 잘 나와 있답니다.

얼음이 없는 관계로 뜨거운 말차라떼를 만들어보겠습니다.

 

 

 

제주 20말차를 개봉해보았는데,

아주 곱고 밝은 녹색의 말차 파우더가 보이네요.

워낙 입자가 곱다보니 파우더가 날리기 쉽습니다.

 

 

 

유리컵에 말차파우더 25g을 계량해 넣고,

뜨거운 우유를 조금 부어줍니다.

집에서 우유를 뜨겁게 만드는 방법은

전자레인지에 사용가능한 접시에 우유를 넣고,

전자레인지에 30초씩 2~3번 돌려주면 됩니다.

한번에 1분 이상 돌리면 끓어넘칠수 있으니,

30초씩 끊어서 작동해주시는 것이 좋답니다.

 

 

 

우유를 조금 넣은 상태에서 말차파우더를 저어 녹여줍니다.

입자가 곱다보니 쉽게 우유에 녹아든답니다.

 

 

 

남은 우유로는 핸드블렌더로 고운 우유거품을 만든 후,

 

 

 

우유거품을 말차라떼 위에 살포시 얹어줍니다.

 

 

 

짜잔~~

따뜻한 말차라떼 완성!

아주 간단하지요?

 

 

 

말차파우더에 따뜻한 우유만 넣어 저어주면 

쉽게 말차라떼를 만들수 있기 때문에 누구나 쉽게 만들수 있답니다.

가장 중요한 맛이요?

맛은 시중에서 마신 딱 그 맛입니다.

 

 

 

오늘은 집에서 간단하게 말차라떼를 만들어보았습니다.

파우더와 우유만 있으면 간단하게 만들수 있으니,

집에 파우더 하나 쟁여놓고,

온 가족이 따뜻한 말차라떼 시간을 갖아보시는 것도 좋을듯 합니다.