인스턴트 블랙커피를 믹스커피로 만드는 방법

오늘의 커피와 음료|2021. 12. 5. 22:49
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국제 커피시장의 커피생두 가격이 2배로 오르면서

내년부터 커피값이 오를것은 거의 기정사실인듯 한데요.

이러다 아메리카노 한잔에 1만원을 주는 날이 다가올듯 합니다.

뭐....이럴땐 아쉬운데로, 믹스커피라도 즐겨야겠는데,

믹스커피 중에서도 블랙만 있는 블랙커피가 있다는 거 아시나요?

블랙커피를 물에 타면 아메리카노처럼 되는데, 

굳이 믹스커피를 아메리카노처럼 먹고 싶지 않으신 분들을 위해

오늘은 블랙커피를 믹스커피로 만드는 간단한 방법을 포스팅 해 봅니다.

 

 

 

우리나라에는 다양한 인스턴트 커피들이 있는데요.

아래 사진을 보면 가장 긴 인스턴트 커피는

카페라떼와 같은 맛의 믹스커피이고,

작은 사이즈의 인스턴트 커피는 아메리카노 같은 블랙커피 입니다.

 

 

 

내용물을 보면 블랙커피와 믹스커피가 확연히 구분이 되는데요.

 

 

 

믹스커피는 좀 더 큰 사이즈처럼 내용물도 조금 더 많은 편입니다.

 

 

 

믹스커피와 블랙커피는 둘 다 뜨꺼운 물을

조금 부어 저어주기만 하면 맛있는 커피가 완성되는데요.

믹스커피는 시럽이 첨가된 달달한 카페라떼와 같은 맛을

 

 

 

블랙커피는 쓴 맛이 강렬한 아메리카노의 맛을 재연해 줍니다. 

하지만 인스턴트 커피를 드시는 분들은 대부분 달달한 맛을 느끼기 위해

믹스커피를 선호하고, 블랙커피는 인기가 좀 저조한데요.

 

 

 

이러한 블랙커피를 믹스커피로 만드는 간단한 방법이 있답니다.

바로 블랙커피에 <연유>를 첨가해 주면 간단하게 믹스커피가 됩니다.

 

 

 

연유의 양은 기호에 따라 다르기 때문에 

정확한 양을 언급하기가 어렵지만 보통 20g 전후로

조절을 해주시는 것이 좋습니다.

블랙커피에 연유를 부으면 아래로 가라앉아 층이 발생하는데,

마치 베트남커피와 같은 비쥬얼이 됩니다.

 

 

 

이제 스푼으로 잘 저어주면

 

 

 

믹스커피가 된답니다.

맛은 개인적으로 믹스커피보다 좀 더 부드러운 맛이 느껴지는데,

아마도 연유가 첨가되었기에 이러한 맛이 나오는듯 합니다.

 

 

 

오늘은 인스턴트 블랙커피를 간단하게 믹스커피로

만드는 방법에 대해 알아보았습니다.

둘 다 맛있는 커피이지만, 블랙커피를 선호하지 않으신 분들은

연유를 첨가해 드셔보시는 것을 권합니다.

 

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