만들어 놓으면 간편하게 즐기는 더치커피 Dutch Coffee

 

 

오늘은 지난번에 추석맞이로 만들어 놓은

'더치커피'를 즐겨보았습니다.

 

 

 

더치커피 만드는 과정은 아래 포스팅을 참고해 주세요.

2021.09.18 - [오늘의 커피와 음료] - 추석맞이 더치커피 내리기

추석맞이 더치커피 내리기

 

 

추석을 맞이하여 더치커피 1병을 만들어 냉장고에 숙성시켜놓았습니다.

보통은 2주정도 냉장고에서 숙성을 시키는데,

이번 더치커피는 약 10일정도 숙성된 것을 마셔보았습니다.

 

 

 

더치커피 원액을 미리 만들어 놓았기 때문에

물이나 우유에 조금 넣어 희석해 마시면 되는데요.

오늘은 깔끔하게 물을 넣어 마셔보기로 했습니다.

먼저, 유리잔에 얼음을 가득 채워넣고, 숙성된 더치커피 원액 40ml정도 부어줍니다.

 

 

 

그리고 찬물을 약 120ml정도 넣어 희석해 줍니다.

저는 보통 더치커피원액 1 : 찬물 3 의 비율로 만드는데,

개인 취향에 따라 비율은 달리 하시면 됩니다.

개인적으로는 더치커피에는 시럽을 넣어 마시는데, 20ml정도 시럽을 넣어주었습니다.

 

 

 

더치커피 완성!

미리 더치커피원액을 만들어 놓았기에 물만 부어주면 되는

아주 간단한 더치커피랍니다.

 

 

 

물 대신 우유를 넣고, 시럽을 추가하면

마치 시중에서 판매하는 캔커피 같은 그런 맛을 느낄 수 있답니다.

 

 

 

점점 날씨가 추워지고 있는데, 햇빛이 강렬한 한낮에는

이렇게 시원한 더치커피를 즐겨보는 것도 좋답니다.

 

 

이제 9월도 다 지나가고 있습니다.

10월에는 대체공휴일이 2일이나 있던데, 

아직은 방역에 힘쓸때이니 가급적 사람많은 곳은 피해주세요.

 

   

 

 

햄스터 따로따로 격리시켜 키워야하는 이유

상큼하고 개운한 페퍼민트 티(tea)

칼리타 웨이브 드리퍼로 즐기는 드립커피