데일리커피로 가볍게 케멕스 드립커피

 

 

 

오늘은 더운 날씨임에도 가볍게 따뜻한 커피를

마셔 더위를 이겨내 보려고 합니다.

 

오늘 내릴 드립커피는 케멕스를 사용하여 내려보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 원두와 케멕스(카피버젼) 입니다.

 

 

 

알리익스프레스에서 구입한 카피버젼의

케멕스이지만 나름 가성비가 좋습니다.

 

 

 

그리고 오늘 사용할 원두 20g으로

블렌딩 된 원두입니다.

 

 

 

그럼 커피를 내릴 준비를 해볼까요?

 

케멕스에 종이필터를 접어 넣고,

뜨거운 물을 부어 린싱 작업을 해줍니다.

 

 

 

케멕스 안에 채워진 물은 따라 버리고,

원두를 드립크기로 분쇄하여 종이필터에 넣어줍니다.

 

 

 

이제 뜨거운 물을 부어 커피를 추출합니다.

 

 

 

추출방식은 여느 드리퍼를 사용하듯

비슷하게 물을 부어가며 추출하시면 됩니다.

 

 

 

잠시 후, 커피 추출이 완료되었습니다.

머그잔을 준비하고, 케멕스에서 종이필터를 제거해줍니다.

 

 

 

머그잔으로 추출된 커피를 옮겨담습니다.

 

 

 

케멕스로 만든 드립커피 한잔이 완성되었습니다.

 

 

 

더운 여름에 따뜻한 커피라서 

조금 의아할 수 있겠지만

의외로 따뜻한 커피를 마시면

더위가 조금 가시는 듯한 느낌이 든답니다.

 

 

 

오늘은 케멕스로 따뜻한 드립커피를 내려보았습니다.

더운 여름이라고 해서 너무 차가운 것만 마시다보면

오히려 건강을 해치게 되는 경우가 생기는데요.

 

가끔은 미지근하거나 따뜻한 음료로

속을 달래주시는 것도 좋을듯 합니다.

 

오늘도 고맙습니다.