인스턴트 커피로 만든 아이스 바닐라라떼

 

 

 

오늘도 역시 더운 날씨가 이어지고 있습니다.

 

오늘 저녁 또는 내일부터 비소식이 있지만

오늘 낮은 정말 여름을 방불케할 정도로 덥습니다.

 

이렇게 더운 날씨에는 역시

시원한 음료로 속을 달래야 할 듯 싶은데요.

 

오늘은 인스턴트 커피로 간단하게

맛있는 아이스바닐라라떼를 만들어 보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 주재료인

인스턴트 커피입니다.

 

프림이 섞여있는 믹스커피가 아닌

아메리카노처럼 블랙커피로 만들수 있는

인스턴트 커피랍니다. 

 

개인적으로 베트남 G7이 마음에 들어

자주 사용하고 있습니다.

 

 

 

인스턴트 커피를 계량컵에 담고,

파우더를 녹일정도로만

뜨거운 물을 조금만 부어줍니다.

 

 

 

스푼으로 잘 저어 파우더를 녹여줍니다.

이것으로 에스프레소를 대신 할 수 있답니다.

 

 

 

얼음을 가득 채운 잔과 우유를 준비합니다.

 

 

 

우유를 약 7부정도까지 따라주고,

 

 

 

바닐라 시럽 또는 바닐라 액상베이스를 준비합니다.

 

보통 바닐라 시럽을 많이 사용하는데,

오늘 사용한 것은 바닐라 액상 베이스랍니다.

 

 

 

바닐라 액상베이스는 시럽보다 풍미감이 좋아서

꽤 마음에 들더라구요.

 

마치 바닐라 파우더를 녹여 사용한 듯한

그런 풍미감과 향을 느낄수 있어서

아이스 음료에 적합해 보입니다.

 

 

 

마지막으로 앞서 만들어 놓은 커피를

잔에 부어주면 

 

 

 

아이스 바닐라라떼가 완성되었습니다.

비쥬얼이 꽤 좋은 편인데요.

 

 

 

바닥에는 바닐라 액상베이스가 쌓여있고,

중간에는 하얀 우유가,

상부층에는 커피가 있어

3층으로 구성되어 있다보니 비쥬얼이 좋습니다.

 

 

 

하지만 이대로 마시기에는

액상베이스와 우유, 커피가 따로 느껴지기에

스푼으로 잘 저어 섞어주도록 합니다.

 

 

 

잘 섞여진 아이스 바닐라라떼가 되었습니다.

 

 

 

비쥬얼은 앞서보다 별로라고 생각되어지지만

맛은 전체적으로 고르기에 

처음부터 끝까지 일정한 맛을 느낄수 있답니다.

 

 

 

오늘은 인스턴트 커피로

아이스 바닐라라떼를 만들어 보았습니다.

고가의 에스프레소 머신이 필요없고,

번거로운 과정 또한 필요없이

블랙 인스턴트 커피만으로도

간단하게 맛있는 커피를 만들수 있으니

집에서 맛있는 커피를 만들어 보시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.