캡슐커피 에스프레소 즐기기

 

 

 

연휴 마지막날.

비가 참으로 계속 내리고 있습니다.

 

아무것도 하기 싫은 오늘같은날

가볍게 캡슐커피로 에스프레소를

내려 마셔봅니다.

 

 

 

제가 사용하고 있는 듀얼에스프레소 입니다.

휴대성이 좋은 캡슐커피 추출도구랍니다.

 

 

 

캡슐은 노브랜드 캡슐커피인데,

구입한지 오래되어서 빨리 소진하기 위해

꺼내어 보았습니다.

 

 

 

그럼 에스프레소를 추출해보도록 하겠습니다.

 

듀얼에스프레소를 분리하고,

 

 

 

캡슐을 체결하고,

전용컨테이너에 넣어줍니다.

 

 

 

나머지 부품을 하나씩 결합하고,

 

 

 

뜨거운 물을 보일러에 넣어줍니다.

 

 

 

추출준비는 완료되었고,

펌핑을 시작합니다.

 

 

 

잠시 후,

에스프레소 한잔이 추출되었습니다.

 

 

 

역시 오래된 캡슐이다보니 

추출된 비쥬얼이 그다지 좋아보이지는 않습니다.

 

하지만 맛은 마실만하기에 

아쉬운데로 마시기엔 괜찮을듯 합니다.

 

 

 

오늘은 캡슐커피로 에스프레소를 내려보았습니다.

 

커피도 음식과 마찬가지로 가급적이면

빠르게 소진을 하는 것이 가장 신선한

커피를 마실수 있는데요.

 

원두 같은 경우는 조금 오래되었다면

더치커피에 사용하여도 되지만,

캡슐커피의 경우에는 다른 방안이 없으므로,

가장 우선순위로 소진을 하도록 해야할듯 싶습니다.

 

이제 남은 건 얼마 되지 않기에

빨리 소진하고, 다른 원두를 사용해보아야겠습니다.

 

오늘도 고맙습니다.