카플라노 컴프레소 아이스 아메리카노 즐기기

 

 

 

오늘은 카플라노 컴프레소로

아이스 아메리카노를 만들어 마셔보았습니다.

 

 

 

오랫동안 잘 사용하고 있는 카플라노 컴프레소와

다이소 접이식 스테인리스 컵입니다.

 

 

 

사이즈가 얼추 잘 맞기에 

이 둘의 조합이 좋을것 같더군요.

 

 

 

오늘 사용할 원두는 콜롬비아 원두 15g을 사용하였습니다.

 

 

 

분쇄는 코만단테 핸드밀을 사용하였습니다.

 

 

 

그럼 커피 추출을 시작해 볼까요?

 

바스켓에 원두를 분쇄하여 넣어줍니다.

 

 

 

그리고 전용탬퍼를 사용하여

원두가루를 잘 다져줍니다.

 

 

 

아이스 아메리카노를 만들 것이기에

접이식 스테인리스 컵에 먼저 얼음과 물을 넣어

준비하였습니다.

 

 

 

컵 위에 바로 컴프레소를 셋팅하고,

 

 

 

정량까지 뜨거운 물을 채워넣습니다.

 

 

 

나머지 부품을 결합하고,

커피를 추출합니다.

 

 

 

한잔 마시기 좋은

진한 아이스 아메리카노가 완성되었습니다.

 

 

 

분쇄도를 잘못 설정하여 크레마가 

잘 나오지는 않았지만

커피의 맛과 향이 잘 살아있어

한잔 마시기 좋은 아이스 아메리카노가 되었답니다.

 

 

 

다이소에서 구입했던

접이식 스테인리스컵과

카플라노 컴프레소의 조합이 좋다보니

야외에서도 사용하기 좋을듯 합니다.

 

 

 

오늘은 카플라노 컴프레소로

아이스 아메리카노를 만들어 보았습니다.

 

뜨거운 물이 없어도 커피 추출이 가능하기에

카플라노 컴프레소는 여러 활용이 가능한데요.

 

커피가 아닌 TEA를 넣어 추출할 수도 있기에

찬물과 잎차를 넣어 냉침법으로 

아이스티를 만드는 것도 괜찮을듯 합니다.

 

다음에는 TEA를 내려보도록 하겠습니다.

 

오늘도 고맙습니다.