드립백으로 아이스커피 만들때 좋은 드립백체어

 

 

 

최근 날씨가 더워지면서

아이스 커피를 찾는 분들이 늘었습니다.

 

최근 인기가 좋은 드립백으로도

아이스 커피를 만들수 있지만

얼음컵에 바로 추출하기에는

조금 어려운 부분이 있었는데요.

 

얼마전 포스팅 하였던 드립백체어를

사용하면 드립백으로도 아이스 커피를 만들기가

아주 수월해진답니다.

 

오늘은 드립백과 드립백체어를 사용하여

아이스 커피를 만들어 보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 드립백과 드립백체어 입니다.

 

 

 

드립백체어에 대한 자세한 내용은

아래 이전 내용을 참고해주세요.

2023.05.11 - [다양한 음료 도구] - 원활한 드립백 추출을 도와주는 드립백체어

원활한 드립백 추출을 도와주는 드립백체어

 

 

오늘은 드립백으로 시원한

아이스 커피를 만들어 볼 것이기에

얼음이 가득 담긴 얼음잔을 함께 준비하였습니다.

 

 

 

드립백체어 없이 드립백만으로는

얼음컵 위에 드립백을 올릴수 없기에

 

아래 사진처럼

드립백체어를 얼음컵 위에 올려놓으면

드립백과 얼음 사이의 공간을 남겨주기에

커피추출에 방해가 되지 않습니다.

 

 

 

드립백체어에 드립백을 올려놓고,

커피 추출준비를 마쳤습니다.

 

 

 

바로 뜨거운 물을 부어 원두 뜸들이기를 합니다.

 

 

 

드립백 뜸들이기는 약 5~10초정도만

짧게 진행하고, 바로 본격적인 추출에 들어갑니다.

 

본격적인 추출에 들어가면서

컵에는 커피가 추출되기 시작하는데요.

 

 

 

컵에 얼음이 가득 채워져있기에

추출되는 커피는 바로 아이스 커피가 됩니다.

 

 

 

드립백 추출은 약 160ml정도까지 추출을 이어갑니다.

 

 

 

추출이 이어지면서 

얼음잔에는 시원한 커피가 채워져나갑니다.

 

 

 

잠시 후,

약 160ml정도의 커피가 추출되었다면

더이상 추출을 멈추고, 드립백과 드립백체어를 옮겨놓습니다.

 

 

 

드립백으로 만든 아이스 커피 완성!

 

 

 

커피가 160ml정도밖에 되지 않아서

컵에 가득채워지지는 않았지만

충분한 커피의 진하기와 향이 남겨져있어

시원하고 맛있는 아이스 커피가 되었습니다.

 

 

 

평소 드립백을 즐겨드신다면

드립백체어를 한개정도는 꼭 갖고 계셨으면 합니다.

 

더운 한여름에 아이스커피로 만들기에

드립백체어가 엄청난 역할을 해주기 때문이랍니다.

 

물론 드립백체어가 없어도

드립백으로 아이스커피를 만들수 있지만

드립커피를 따로 추출한 후,

얼음을 넣어야 하는 번거로움이 발생하니

가급적이면 드립백체어는 하나쯤 갖고 계시면 좋을듯 합니다.

 

 

 

오늘은 드립백과 드립백체어로

아이스커피를 만들어 보았습니다.

 

예전보다 드립백의 맛과 향이 좋아지고 있어서

점차 드리퍼, 종이필터, 그라인더의 필요성이 낮아지고 있는데요.

 

어디까지나 커피도 개인취향이 많이 반영이 되는

기호식품이니 개인취향에 따라 맛있는 커피를

즐겨보시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.