카플라노 컴프레소로 에스프레소 추출하여 즐기기

 

 

 

미세먼지 가득한 날씨입니다.

 

밖에 외출하기가 꺼려질 정도인데요.

 

오늘은 에스프레소를 추출해

목을 적셔보기로 했습니다.

 

 

 

오늘 에스프레소 추출에 사용할 추출도구는

카플라노 컴프레소 입니다.

 

 

 

작은 사이즈라서 휴대하기에도 용이하고,

생각외로 좋은 결과물을 보여주기 때문에

많은 사람들에게 인기가 있답니다.

 

 

 

그럼 에스프레소 추출준비를 해볼까요?

 

먼저 분쇄된 원두가루를 바스켓에 부어줍니다.

저는 약 15g정도 넣어주었습니다.

 

 

 

원두가루를 넣은 후,

전용 탬퍼로 살짝 눌러줍니다.

 

 

 

원두가루가 잘 다져졌습니다.

 

 

 

이제 컴프레소에  뜨거운 물을 부어주고,

 

 

 

에스프레소 잔에도 뜨거운 물을 부어

예열을 해줍니다.

 

 

 

에스프레소 추출준비는

완료되었고, 이제 추출을 시작해봅니다.

 

 

 

에스프레소 한잔이 추출되었습니다.

 

 

 

약 30ml정도의 작은 양이지만

에스프레소의 진한 맛은 가득 담겨있습니다.

 

 

 

설탕가루 한포를 넣어 섞어주면

달콤 쌉싸로운 맛이 훅~ 들어옵니다.

많은 양의 커피를 마시지 않아도,

에스프레소 한잔으로 정신이 번쩍 듭니다.

 

 

 

오늘은 카플라노 컴프레소로

에스프레소를 추출해 보았습니다.

아직은 날씨탓이 크기 때문에

밖에서 커피를 내려마시기 좀 어려운 상황인데요.

 

조만간 날씨가 좋아지면

야외에서도 커피를 추출해 즐겨보았으면 좋겠습니다.

 

카플라노 컴프레소는 휴대성이 용이하다보니

가방에 넣어 가지고 다니면 좋을듯 하답니다.