집에서 다회용컵으로 카페분위기 느끼기

 

 

 

구정설명절입니다.

하루종일 기름진 음식을 먹었더니

속이 좋지 않은데요.

코로나 확진자가 매일 새로운 기록을 갱신하기에

오늘은 집에서 다회용컵으로 카페분위기를 느껴봅니다.

 

 

 

다회용컵은 시중에서 쉽게 구할수 있는데요.

저는 예전에 서울카페쇼에서 받은 다회용컵으로

가끔 집에서 카페분위기를 즐기곤 한답니다.

 

 

 

오늘은 캠핑용 접이식 드리퍼로 모모스 블랜드원두를

사용하여 커피를 내려보았습니다.

(원두는 20g정도 사용)

 

 

 

코만단테로 곱게 원두를 분쇄하여 드리퍼에 담아줍니다.

 

 

 

커피서버 필요없이 다회용컵에

접이식 드리퍼를 올려놓아 바로 커피를 추출할 겁니다.

 

 

 

추출방법은 보통 드리퍼추출방법과 동일하게,

30초 정도 뜸들이기를 하고,

본격적인 추출로 약 150ml정도 추출하였답니다.

 

 

 

커피를 다 추출하였다면,

드리퍼를 걷어내고, 물을 조금 넣어

희석해 줍니다.

(물 약 50ml)

 

 

 

따뜻하고 향기로운 드립커피 완성!

평소 머그잔에 마시던 커피와 달리

다회용컵에 커피를 담아 마시니 분위기가 

사뭇 다르게 느껴지는데요.

가끔은 이렇게 커피를 즐기는 것도 좋을듯 합니다.

 

 

 

오늘은 집에서 카페 분위기를 조금이나마

느끼기 위해 다회용컵에 커피를 내려보았습니다.

잔잔한 음악까지 깔아주면 더욱 좋을듯 한데요.

구정설과 코로나로 여러가지 좋은 소식, 나쁜소식 등

많은 이야기들을 들으시겠지만 가끔은 나만의 시간을 갖아

스트레스를 해소해 보시는 것도 좋을듯 합니다.

새해 복 많이 받으세요!