원두를 조금 아끼며 드립커피 즐기는 코니컬30 싱글커피드리퍼

 

 

 

요즘 커피원두 사용량이 늘고 있습니다. 

아무래도 커피마시기 좋은 계절이기에 그런듯 싶은데요.

 

오늘은 원두를 조금 절약하면서 드립커피를 즐길 수 있는 

코니컬30 싱글커피드리퍼로 드립커피를 내려봅니다.

 

 

 

오늘 사용할 커피재료들 입니다.

 

 

 

코니컬30 싱글커피드리퍼는 이전에도 많이 소개했지만 

사용할수록 매력있는 그런 드리퍼랍니다.

여기에 원두 10g만 사용하도록 하겠습니다.

 

 

 

추출되는 커피양이 적기 때문에 

머그잔 위에 드리퍼를 올려 바로 커피를 추출하겠습니다.

 

 

 

종이필터를 드리퍼 사이즈에 맞게 접어넣고, 

뜨거운 물을 부어 린싱작업을 해줍니다.

 

 

 

머그잔에 채워진 물은 따라 버리고, 원두를 드립크기로 분쇄하여

드리퍼에 붓고, 뜨거운 물을 조금 부어 뜸들이기를 합니다.

 

 

 

뜸들이기는 약 15~20초정도 진행합니다.

 

 

 

뜸들이기가 끝나면 원두 가운데를 중점적으로 

물을 일정하게 부어줍니다.

 

 

 

아래로 추출되어지는 커피를 육안으로 확인하면서 

물을 일정하게 붓고, 멈추기를 반복합니다.

 

 

 

그렇게 약 100~150ml정도의 커피를 추출합니다.

 

 

 

커피추출이 완료되었고, 드리퍼를 걷어냅니다.

 

 

 

추출된 커피의 양은 1인분보다 적은 편이지만 

커피의 맛을 느끼기에는 충분하기에 

가볍게 커피를 즐기고 싶을때 사용하면 좋을듯 합니다.

 

 

 

오늘은 코니컬30 싱글커피드리퍼로 드립커피를 내려보았습니다.

커피원두 사용량이 많아졌고, 그만큼 홈로스팅하기가 벅찬데요.

조만간 마트에서 괜찮은 원두라도 사야할듯 싶습니다.

마트에서 구입하게 되면 조만간 해당 원두 리뷰도 올려보도록 하겠습니다.

 

오늘도 고맙습니다.