더운 날 에어로프레스로 맛있는 아이스 아메리카노 만들기기

 

 

오늘은 초여름보다도 더 더웠던 하루였습니다.

그래서인지 아이스 커피가 절실하게 생각이 났는데요.

 

오늘은 시원한 아이스커피를 

에어로프레스로 간단하고도 

맛있게 만들어 보았답니다.

 

 

 

오늘 사용할 에어로프레스와 원두입니다.

 

 

 

에어로프레스 사용하는 포스팅은 자주 올리는데,

정말 그만큼 커피를 맛있게 추출해주기 때문이랍니다.

 

 

 

여기에 사용할 원두는 

강배전 된 원두 18g을 사용하였습니다.

 

 

 

그럼 아이스 아메리카노를 만들어 볼까요?

먼저 에어로프레스를 분리하고,

 

 

 

프리스모 필터캡에 종이필터를 넣고,

에어로프레스 본체와 결합합니다.

 

 

 

원두를 에스프레소 굵기정도로 아주 곱게 분쇄하여 

에어로프레스에 넣고, 뜨거운 물을 절반정도 채워줍니다.

 

 

 

에어로프레스 안의 원두가루가 뜨거운 물과 잘 섞이도록 

스푼으로 잘 저어줍니다.

 

 

 

컵에 얼음을 잔뜩 채워 준비하고, 

그 위에 에어로프레스를 올려놓습니다.

 

 

 

플런저를 결합하여 천천히 압력을 가하면

 

 

 

아이스 아메리카노가 완성되었습니다.

전혀 물을 가수하지 않은 상태인데요.

 

 

 

프리스모 필터캡을 사용하였기에 

크레마 비슷한 커피거품이 가득 채워져서 

마치 흑맥주는 보는 듯한 기분이 드는데요.

 

맛은 프랜차이즈 커피매장보다도 훨씬 맛이 좋답니다.

 

 

 

오늘은 간단하게 에어로프레스로 

맛있는 아이스 아메리카노를 만들어 보았습니다.

 

여러가지 커피추출도구를 가지고 있지만

꼭 갖고 있어야 하는 커피도구를 뽑는다면 

단연코 에어로프레스가 선택될 정도로 

정말 맛있는 커피를 간편하게 만들어주는데요.

 

아직도 에어로프레스가 없으시다면 

꼭 구입해보시길 바랍니다.

 

커피생활이 달라지실겁니다.

 

오늘도 즐거운 커피생활 되세요!