캡슐커피로 즐기는 크레마 가득 에스프레소

 

 

 

오늘은 시간이 없는 관계로

빠르게 커피 한잔을 즐기기 위해

캡슐커피로 에스프레소를 내려 보았습니다.

 

 

 

오늘 사용할 캡슐커피와

추출도구(듀얼에스프레소) 입니다.

 

 

 

캡슐커피는 지난번에 리뷰하였던 

KIMBO 킴보 네스프레소 캡슐을 사용하였습니다.

 

2024.03.08 - [커피 재료 소개] - KIMBO 킴보 네스프레소 캡슐

KIMBO 킴보 네스프레소 캡슐

 

 

 

듀얼에스프레소를 분리하고,

 

 

 

킴보 네스프레소 캡슐을 

컨테이너에 넣은 후,

 

 

 

부품 하나하나 결합하고,

뜨거운 물을 보일러에 채워넣습니다.

 

 

 

에스프레소 추출준비는 마쳤고,

에스프레소 잔에 바로 추출해보도록 하겠습니다.

 

 

 

잠시 후,

크레마 가득한 에스프레소가 추출되었습니다.

 

 

 

지난번에 추출한 것보다

더 좋은 크레마가 추출되었는데요.

 

 

 

크레마가 사라지기 전에

빠르게 마셔보도록 합니다.

(시간이 없는 관계로..)

 

 

 

크레마는 풍부하지만

에스프레소의 쓴맛이 강하지 않아서

편하게 마시기 좋은 에스프레소인듯 합니다.

 

 

 

그렇게 설탕 가미없이

에스프레소를 입안에 바로 털어넣습니다.

 

 

 

오늘은 빠르게 마실 수 있는

캡슐커피로 에스프레소를 내려 마셔보았습니다.

 

생각외로 크레마가 풍부하게 나왔기에

수동펌핑하는 캡슐추출도구보다는

기계를 사용한 캡슐머신으로 커피를 추출하는 것이

더 좋은 커피를 만들수 있지 않을까 생각도 해봅니다.

 

언젠가는 캡슐머신도 하나 장만할듯??

 

편안한 밤 되세요.

 

고맙습니다.