캡슐커피로 만든 아이스 에스프레소
오늘의 커피와 음료2023. 8. 26. 12:54
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아침저녁으로 선선해지고 있습니다.
이제 슬슬 가을로 접어드는듯 싶은데요.
한낮에는 아직 덥다보니
큰 기온차로 감기걸리지 않도록 조심해야겠습니다.
오늘은 캡슐커피를 사용하여
아이스 에스프레소를 만들어 보았습니다.
오늘 사용할 네스프레소 캡슐커피입니다.
캡슐은 노브랜드에서 저렴하게 구입한 것이고요.
그럼 에스프레소를 먼저 추출해볼까요?
캡슐을 컨테이너에 넣고,
나머지 부품들을 체결하고,
뜨거운 물을 보일러에 넣어줍니다.
이제 펌핑을 해주면 에스프레소가 추출됩니다.
생각보다 좋은 크레마를 보여주는
캡슐 에스프레소 커피가 추출되었습니다.
그대로 마셔도 되지만
오늘은 아이스로 만들어 볼겁니다.
스테인리스컵에 얼음을 채워 준비합니다.
추출한 에스프레소를 부어주면
아이스 에스프레소가 완성!
시원한 맛과 쌉싸로운 에스프레소의 맛이
한여름 더위를 식혀주는데요.
양이 많지 않기 때문에 조금씩 홀짝거리며
마시는 것도 나름 에스프레소 마시는 재미가 있답니다.
오늘은 캡슐커피를 사용하여
아이스 에스프레소를 만들어 보았습니다.
만들기도 간단하고, 맛도 좋기에
가끔은 이렇게 만들어 드시는 것도 좋을듯 합니다.
오늘도 고맙습니다.
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