에어로프레스로 아메리카노 만들기

 

 

 

2월의 첫 주말입니다. 

조용한 주말인듯 싶은데요.

 

오늘은 집에서 간단하게 에어로프레스로 

아메리카노를 만들어 봅니다.

 

 

 

오늘 사용할 에어로프레스와 원두입니다.

 

 

 

에어로프레스로 아메리카노를 만들기 위해서는

에스프레소처럼 추출할 수 있는 프리스모 필터캡이 필요합니다.

 

 

 

그리고 원두는 18g의 블렌딩 원두를 사용하였습니다.

 

 

 

그럼 커피를 만들어 보도록 하겠습니다.

 

먼저 에어로프레스 프리스모 필터캡에 

종이필터를 넣은 후, 본체와 결합해 줍니다.

 

 

 

원두를 에스프레소 정도의 작은 크기로 분쇄를 하여 

에어로프레스 안에 넣어줍니다.

 

 

 

뜨거운 물을 에어로프레스 2번까지 채워넣고,

스푼으로 원두가루를 잘 저어 섞어줍니다.

 

 

 

서버 위에 에어로프레스를 올려놓고,

플런저를 결합하여 천천히 누르면 

 

 

 

에스프레소 비슷한 커피가 추출됩니다.

개거품같은 크레마가 나왔는데, 

솔직히 에스프레소라고 할 수는 없지만 

아메리카노로 만들기에는 문제없습니다.

 

 

 

머그잔에 따뜻한 물을 약 6~7부정도 채워넣고,

앞서 추출한 커피를 부어주면 

 

 

 

따뜻한 아메리카노가 완성되었습니다.

 

 

 

비쥬얼은 시중에서 판매하는 것과도 비슷하지만 

맛은 오히려 더욱 깔끔하고 단맛과 산미가 잘 표현되어 

오히려 더 맛이 좋은 커피랍니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스로 아메리카노를 만들어 보았습니다.

소장하고 있는 커피추출도구가 여럿있지만 그 중에서 

에어로프레스는 손에 꼽을 정도로 자주 사용하고 있는데요.

어렵지 않은 추출방식이기에 누구나 맛있는 커피를 만들수 있답니다.

 

집이나 사무실, 학교 등에서 커피를 맛있게 내려 마시고 싶다면

에어로프레스 추천드립니다.

 

에어로프레스로 맛있는 커피 만들어 보시길 바라며,

오늘도 고맙습니다.