더위로 갈증이 해소되지 않을때 따뜻한 커피를 마셔보세요

 

 

 

더운날씨가 지속되면서

연신 차가운 음료나 물을 마시게 되는데요.

 

하지만 마실때 그 때만 시원해질뿐

갈증은 해소되지 않는 경우가 있습니다.

 

그럴땐 차가운 음료보다는 오히려

따뜻한 음료를 홀짝홀짝 마시는 것이

갈증해소에 도움이 되는데요.

 

오늘은 따뜻한 드립커피를 내려 

갈증을 해소해 보았습니다.

 

 

 

오늘 내릴 드립커피 재료들입니다.

 

 

 

드리퍼는 하리오 페가수스 드리퍼를 사용하였고,

원두는 블렌딩 원두 20g을 사용하였습니다.

 

 

 

커피서버 위에 드리퍼를 올리고,

그 위에 종이필터를 올려놓습니다.

 

 

 

종이필터를 적시기 위해 린싱작업을 하고,

서버에 담긴 물을 바로 따라 버립니다.

 

이어 원두를 분쇄하여 종이필터에 붓습니다.

 

 

 

추출준비는 완료되었고,

뜨거운 물을 부어 드립커피 추출을 시작합니다.

 

 

 

보통 한번 물을 부을때 50~60ml씩 부어주며

원두가루 가운데에 동전크기정도로만

원을 그려가며 물을 붓습니다.

 

 

 

그렇게 약 200ml정도의

드립커피를 추출냅니다.

 

 

 

드립커피 추출이 완료되면,

머그잔으로 커피를 옮겨담습니다.

 

 

 

따뜻한 드립커피 한잔이 완성되었습니다.

 

 

 

더운 여름날 뜨거운 커피는 왠지 맞질 않는듯 싶지만

더위로 인해 갈증이 해소되지 않을때에는

따뜻한 커피 또는 따뜻한 물을 조금씩 마셔주면

오히려 갈증 해소에 도움이 된답니다.

 

 

 

점점 날씨가 더워지고 있습니다.

더위에 찬 물, 찬 음료만 들이키지 마시고,

따뜻한 물이나 음료를 중간중간 함께 드시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.