에어로프레스로 에스프레소 비슷하게 추출하게 해주는 PRISMO

 

 

 

평소 에어로프레스를 사용하여

맛있게 커피를 만들어 마시고 있는데요.

 

에어로프레스로 보다 진한 커피를 

만들수 있는것 아시나요?

 

바로 'PRISMO'라는 부품을

장착하면 에스프레소 비슷하게

커피를 만들수 있답니다.

 

오늘은 'PRISMO'를 구입하여

리뷰해 보도록 하겠습니다.

 

 

 

오늘의 주인공 'PRISMO'입니다.

보통 'FELLOW PRISMO'라는 것을 사용하는데

이 제품은 중국 알리에서 구입한 것으로

'YRP PRISMO'라고 카피버젼이라 할 수 있습니다.

 

 

 

제품을 개봉해보면

'FELLOW PRISMO'와 글씨만 다를뿐

거의 같다고 볼 수 있는데요.

 

 

 

구성품으로는 본체와 금속필터

그리고 여분의 실리콘 노즐 3개가 들어있습니다.

 

 

 

금속필터의 한쪽은 

'YRP PRISMO'라고 써있고,

반대쪽은 아무 글씨가 없습니다.

 

 

 

그럼 'PRISMO'를 장착한 에에로프레스로

어떤 커피가 만들어질지 추출해보도록 하겠습니다.

 

 

 

레시피는 인터넷에 떠도는

레시피를 참고하였습니다.

<원두 20g + 뜨거운 물 50g>

 

원두 20g을 준비하여 곱게 분쇄해줍니다.

 

 

 

'PRISMO'에 금속필터를 넣고,

 

 

 

추가로 종이필터를 넣고,

에어로프레스에 결합합니다.

 

 

 

컵 위에 정방향으로

에어로프레스를 올려놓고,

분쇄한 원두가루 20g을 넣어줍니다.

 

 

 

이어 뜨거운 물을 50ml넣고,

원두가루가 물과 잘 혼합될 수 있도록

잘 교반해 줍니다.

 

 

 

이제 2분정도 기다려주는데요.

어떤 분은 1분만 기다리는 경우도 있더군요.

 

이 부분은 하나씩 해보고 나은 방향으로

레시피를 잡도록 해야겠습니다.

 

 

 

2분이 지나면 플런저를 올려,

커피를 추출합니다.

 

 

 

잠시 후,

에스프레소 비슷한 커피가 추출되었습니다.

50ml의 적은 양의 물을 넣었기 때문에

그만큼 적은 양의 커피가 추출되었고,

커피 위에는 크레마와 비슷한 거품이 잔뜩 발생했는데요.

 

크레마라고 하기에는 좀 아쉽지만

없는 것보다는 나은듯 한 비쥬얼입니다.

 

맛은 비쥬얼보다 꽤 좋은 편인데요.

일반 에어로프레스로 추출할 때에도 맛있었지만

'PRISMO'를 장착하여 추출한 것도 꽤 맛이 좋았습니다.

 

 

 

추출을 마치고, 에어로프레스를 분리하면

종이필터 때문에 그런것인지

'PRISMO'와 금속필터는 꽤 깨끗한 편이고,

 

 

 

종이필터는 마치 커피파드(POD)같은

모습으로 꽤 깔끔해보이는 편입니다.

덕분에 뒷정리하기에도 수월하답니다.

 

 

 

오늘은 에어로프레스로 더욱 맛있게 

커피를 만들어 주는 부품인

'PRISMO'를 구입하여 사용해 보았습니다.

 

100% 마음에 드는 것은 아니지만

에어로프레스로 에스프레소 비슷한 맛을

느껴보고 싶으시다면

하나쯤 갖고 계시는 것도 좋을듯 합니다.

 

오늘도 고맙습니다.