인스턴트 커피로 만든 아포가토
더운 날에는 역시 시원한 커피가 최고이지요.
하지만 매번 마시기에는 뭔가 좀 다른 것을
먹고 싶다는 생각이 들기도 하는데요.
오늘은 인스턴트 커피를 사용하여
간단하게 맛있는 아포가토를 만들어 보았습니다.
아포가토는 아이스크림에 커피를 넣은 것으로
달콤하면서 쌉싸로운 맛과 함께 시원한 것이
여름에 먹기에 아주 좋은 메뉴인데요.
아포가토에는 에스프레소를 사용하지만
집에서 간단하게 만들기 위해 인스턴트 커피를
사용해 보았습니다.
인스턴트 커피는 개인적으로
베트남 G7 인스턴트 커피를 추천드립니다.
그럼 빠르게 아포가토를 만들어 보겠습니다.
인스턴트 커피를 작은 잔에 넣고,
뜨거운 물을 약 30ml정도 붓고,
스푼으로 잘 저어줍니다.
이 자체만으로 에스프레소 비슷한 역할을 해준답니다.
아이스크림을 예쁘게 퍼담아 잔에 담아 준비합니다.
개인적으로는 초코소스를 토핑해주는데,
취향에 따라 카라멜 소스를 토핑하시거나
토핑을 하지 않으셔도 됩니다.
마지막으로 인스턴트 커피를 아이스크림에 부어주면
아포가토가 완성되었습니다.
뜨거운 커피를 부었어도 아이스크림이 잘 녹지 않기에
스푼으로 아이스크림이 살짝 녹은 부분을 떠서
한입에 넣으면 꽤 달콤하면서 쌉싸로운 맛이
입안 가득 퍼져 흐릅니다.
한번 맛보면 계속 만들어 먹게 되는 그런 맛이랍니다.
오늘은 집에서 간단하게 인스턴트 커피로
아포가토를 만들어 보았습니다.
에스프레소 머신이 없어도 저렴하고 간단하게
인스턴트 커피로도 충분히 맛좋은 아포가토를 만들수 있으니
직접 만들어 즐겨보시길 바랍니다.
집에 지인분들이 오셨을때에도 빠르고 간단하게 만들수 있으니
접대용으로도 대접해 보시길 바랍니다.
오늘도 고맙습니다.
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