포모나 레몬톡톡 베이스로 만든 레몬에이드
더운 여름에 커피만큼 많은 인기가 있는
메뉴가 있습니다.
바로 '레몬에이드' 인데요.
비타민C가 많이 함유되어 있는 레몬에
시원한 탄산을 넣어 만든 레몬에이드는
더운 여름에 기운을 북돋아주는 음료로 알려져 있습니다.
오늘은 포모나 레몬톡톡베이스를 사용하여
시원하고 맛있는 레몬에이드를 만들어 보았습니다.
오늘 사용할 재료인
[포모나 레몬톡톡베이스] 입니다.
액상베이스를 주로 생산하는 포모나에서 만든
레몬 톡톡베이스는 요즘처럼 더운 여름에
인기가 좋은 메뉴의 주재료입니다.
안전관리인증인 HACCP은 당연히 받은 상태입니다.
요즘은 HACCP 없이는 시중에 내 놓지 못할 정도니까요.
뒷면에는 해당 제품에 대한 소개가 되어 있는데,
아쉽게도 대표음료에 대한 레시피가 없습니다.
하지만 인터넷에서 따로 공유를 하고 있기에
정보를 찾아 따라 만들면 됩니다.
레몬에이드의 레시피는 다음과 같습니다.
▶ 레몬에이드 레시피
레몬베이스 50g + 탄산수 150g + 얼음 150g
그럼 레시피대로 레몬에이드를 만들어 보겠습니다.
먼저 잔에 얼음을 계량해 준비하고,
포모나 레몬톡톡베이스 50g,
탄산수 150g을 계량해 줍니다.
레몬에이드 완성!
아주 간단하지요?
비쥬얼은 좋지만 바닥에 레몬층이 깔려있어
이대로 마시기 힘든데요.
스푼이나 빨대를 사용하여
바닥을 긁어가며 섞어주도록 합니다.
그렇게 하면 전체적으로 잘 섞여진
레몬에이드가 된답니다.
탄산의 시원함과 더불어
레몬의 새콤한 맛이 더운 여름날 혼미해진
정신을 깨우는데 도움이 됩니다.
오늘은 포모나 레몬톡톡베이스로
시원하고 새콤한 레몬에이드를 만들어 보았습니다.
만들기 워낙 간단하기에 더운 여름에
간편하게 만들어 마실수 있다는 장점이 있는데요.
올 여름 꽤 더울 것으로 예상되는데,
저렴하고, 간편하고, 맛있게
레몬에이드 만들어 드셔보시길 바랍니다.
오늘도 고맙습니다.
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