11월10일 데일리 커피 스위치드리퍼 커피

 

 

 

11월10일

입동이 지났음에도 오늘 기온은

20℃를 넘는 따뜻한 날씨를 보여주었습니다.

 

그래서인지 야외 활동을 하시는 분들이 

꽤 많으셨는데요.

 

오늘도 활기찬 주말을 보내기 위해

데일리 커피로 가볍게 시작을 해봅니다.

 

오늘의 데일리커피는 스위치드리퍼로

간편하게 커피를 내려보았답니다.

 

 

 

오늘 데일리커피에 사용할 재료들입니다.

 

 

 

스위치드리퍼는 커피 내리기 귀찮거나

추출에 어려움을 느끼시는 분들에게는

편리한 커피추출도구랍니다.

 

 

 

그리고 오늘 사용할 원두는

파푸아뉴기니 플랜테이션A 20g을 사용하였습니다.

 

 

 

그럼 커피를 내릴 준비를 할까요?

 

스위치드리퍼에 종이필터를 접어 넣고,

원두를 드립크기로 분쇄하여 종이필터 안에 넣어줍니다.

 

 

 

스위치드리퍼를 커피서버 위에 올려놓고,

뜨거운 물을 드리퍼에 가득 채워 넣습니다.

 

 

 

이제 스푼으로 떠오른 원두가루를 잘 저어주고,

약 3분정도 기다립니다.

 

 

 

3분이 지나면 스위치를 눌러 커피를 추출합니다.

 

 

 

커피추출이 완료되었고,

컵으로 커피를 옮겨담습니다.

 

 

 

따뜻한 커피가 완성되었습니다.

가볍게 즐기기에 좋은 커피인데요.

직접 내리는 드립커피도 좋지만

가끔은 이렇게 누군가가 내려주는듯한

기분이 드는 스위치드리퍼나 클레버로 

커피를 내려 즐겨보시는 것도 좋을듯 합니다.

 

 

 

오늘까지는 날씨가 따뜻하였지만

다음주부터는 점점 추워질듯 합니다.

환절기에 감기걸리지 않도록 

주의하시길 바랍니다.

 

오늘도 고맙습니다.