CNC 핸드밀로 내린 드립커피

 

 

 

커피 추출에 있어서 가장 중요한 것은 

바로 분쇄도인데요.

 

오늘은 어제 소개한 CNC 핸드밀로

드립커피를 내려보았습니다.

 

 

 

CNC 핸드밀에 대한 내용은 아래 이전 내용을 참고해주세요.

 

2025.03.10 - [오늘의 커피와 음료] - 업그레이드 된 알리익스프레스 CNC 핸드밀 구입

업그레이드 된 알리익스프레스 CNC 핸드밀 구입

 

 

오늘 사용할 CNC 핸드밀과 드리퍼, 원두입니다.

 

 

 

드리퍼는 가장 저렴하고 쉽게 구입할 수 있는 

칼리타 드리퍼를 사용해 보겠습니다.

 

 

 

원두는 18g을 계량하였고, 

핸드밀의 분쇄도는 제품 메뉴얼에 있는 데이터를 

참고하여 약 24click으로 셋팅하였습니다.

 

 

 

18g의 원두를 핸드밀에 전부 넣었습니다.

원두가 약간 올라온듯 보이지만, 

핸드밀 손잡이를 결합하였을때 

윗부분에 약간의 공간이 형성되어 

원두 20g까지는 사용하기 무난해 보입니다.

 

 

 

CNC 핸드밀 24click으로 분쇄한 원두의 모습입니다.

 

 

 

잘 보이도록 드리퍼에 옮겨담아보았는데요.

전체적으로 일정하게 잘 분쇄가 된 모습을 볼 수 있습니다.

 

 

 

그럼 드립을 내려보도록 하겠습니다.

드립은 평상시에 내리던 방법과 동일하게 

진행하였습니다.

 

 

 

잠시 후, 

추출이 완료되었고, 커피를 머그잔으로 옮겨담습니다.

 

 

 

CNC 핸드밀로 분쇄하여 만든 

드립커피 한잔이 완성되었습니다.

 

일단 커피의 맛은 평소 내린 것과 비교하면

크게 다르지는 않습니다. 

보통 코니컬 버의 상태나 재질 등 여러변수가 

커피원두의 맛을 달리 추출한다는 의견들이 있는데요.

 

 

 

CNC 핸드밀로 내린 원두는 크게 단맛이나 산미가 

도드라지지 않는 편이기에 맛의 편차 없이 

무난하게 사용하기 좋은듯 합니다.

 

 

 

역시 가격에 비해 모양새도 좋고, 

힘을 크게 들이지 않고도 분쇄가 잘 되기에 

이번 구입한 이 CNC 핸드밀은 

정말 잘 구입한 제품인듯 합니다.

 

 

 

오늘은 CNC 핸드밀로 드립커피를 내려보았습니다.

드립용으로 사용하기에 무난하기에 

다음에는 에스프레소와 프렌치프레소용으로 분쇄하여 

커피를 내려 테스트를 진행해 보도록 하겠습니다.

 

오늘도 고맙습니다.